夏季喝白茶，為何首選春壽眉，原因都在這裡！
丨本文由小陳茶事原創
丨首發於企鵝號：小陳茶事
丨作者：村姑陳
《1》
前兩天，從一個鄰居家阿姨的女兒孩子的班級聽說了一件有些駭人聽聞的事情。
不久前在某省，出現了一件西瓜不能吃案例，好像是由於一些外在因素的影響，導致西瓜中出現了一些病菌。
想想還真是讓人感到害怕，作為夏日必備的消暑水果，若是沒了西瓜那就說明夏天都不完整了。
但是，後來又有一名家長說這一切都是謠言，雖然不知這件事情的真實性到底有多高，但是想必然是會讓西瓜在人們的印象中產生不好的影響。
若真的只是人們一時嘴快的謠傳，還真心有些替西瓜鳴不平呢！
不過，到了夏季除了西瓜成了眾人追捧的巨星以外，冷飲也是許多人所熱衷的手中寶。
可是，在炎炎夏日裡，過多的飲用冷飲是會對身體造成負擔的，其實，對於夏日最佳的飲品，白茶中的春壽眉也是個不錯的選擇。
那麼，為何在白茶的三個品種中，最適合夏季的會是春壽眉呢，看完之後你也許就會明白其中的原委了。
文中所提到的春壽眉，皆以2018高山一級春壽眉為例。
《2》
馥郁的香氣中，帶著牡丹的身影出現。
春壽眉，顧名思義就是在春季採摘製作的壽眉。
它是在牡丹之後才出現的，因此總能夠聽到一些茶友說，有時會在春壽眉的身上看到牡丹的身影。
白牡丹除去它那妖艷的外貌後，最能夠勾住茶友們味蕾的，就是不時從那清澈茶湯中飄蕩而出的陣陣香氣。
而春壽眉最像牡丹的地方就在於那清香，由於是在牡丹之後出現，雖然整體的身形會有所不同，但是馥郁的香氣卻令人神往。
在2018年所採摘的春壽眉身上，光是干茶就有著明顯的干荷葉香與青草藥香的交織出現了。
細長的茶梗，偏瘦的芽頭，薄脆的葉片，完全就是春壽眉所應有的姿態。
雖然，壽眉與牡丹相比，好像在顏值上有著明顯的差距，但是仔細的觀察春壽眉，卻依舊會在其中看到一種不同的美感。
在經過了沸水的沖泡之後，就開始不斷的有香氣從清澈透亮的茶湯中飄出。
最初是一股清甜的花果香，就如同夏季果樹上的果實剛成熟似的，陣陣的甜香中還夾著鮮花綻放時的幽香。
而後，那股香氣轉變為了青草香，宛若春日雨後，嫩綠青草所散發出的一股鮮香氣息，到了最後，在口腔中不斷的回味。
會明顯的感覺到，一種雨後春筍的香氣出現了，清甜鮮嫩的感覺令人像是身處一片竹林當中。
所以，在春壽眉中所感受到的香氣，就像是牡丹的孿生姐妹似的。
《3》
清新的湯水中，帶著春夏之交的感覺。
季節的變化，必然是有其道理可言的，因此春壽眉的出現，完全就是春夏之交的一種產物。
在剛開始沖泡時，清新爽口的茶湯就像是一顆煙霧彈，讓人感覺它全然就是春茶才有滋味。
但是隨著沖泡的不斷進行，原本淺杏黃的茶色逐漸的變深，同時，清新的口感也發生了悄然的改變。
漸漸的一種稠度開始在茶湯中出現，就像是現榨的果汁一般，在沒有添加任何物質的情況下，表現出的一種稠滑感。
雖然，這種稠度與老茶相比還是相距甚遠，但是，這已然是向品茶之人表明了自己的名聲，它就是名副其實的春壽眉。
經過啜飲，能夠明顯的體會到茶湯中的那種香氣以及濃醇感。
口腔中的舌頭就像是在沐浴在溫潤的溫泉湯水中一般，在不斷的浸潤中體會著春壽眉茶湯所帶來的一種享受。
這種感覺就是在春夏之際時，白茶中所帶來的一種體會。
一種春天的氣息中，帶著夏季湯水的醇厚，總是給人種瓜熟蒂落的感覺。
因此，這個夏日裡，為自己沖泡上這樣的一款白茶，完全就是幫助自己消除一天的暑氣啊！
《4》
較高的性價比，春壽眉是不二之選。
雖然，白茶在經過了一輪增值後，與以往相比，現如今的價格確實是提升了不少，但是，在三個品種中，壽眉的價格還是較為親民的。
銀針與牡丹，在香氣與滋味上或許著自己的獨特之處，但是它們的產量也使得其價格是出現了水漲船高之勢。
但是，壽眉就不是這樣了。
三個品種中，壽眉在產量上是發揮了自身的優勢，春秋兩個季度的相加，讓其在白茶中有著舉足輕重的地位。
其不僅是增加了茶友們的選擇性，更是為壽眉的價格的顯得親民許多。
與此同時，壽眉在經過儲存之後，陳香、葯香的出現都有著極大的機率，而若是品質好的壽眉餅，還有機會出現棗香。
故而，在夏季選擇春壽眉，其不僅在香氣與滋味上有著完美的表現。
同時，在價格與陳化上，都能夠堪稱是茶友們在選擇白茶時的最優茶品。
《5》
夏季喝茶，無論是對家中的老少來說，都是有著較好的作用的。
在擺脫了春困時，炎熱的暑氣卻更讓人覺得睏乏，故而，此時能夠有著一杯提神的白茶在手邊豈不美哉。
而在白茶中，能夠擔此重任，成為茶友們的口糧茶的，定然是非春壽眉莫屬。
其無論是在香氣、滋味亦或是價格上都是有著絕對又是的體現。
所以，茶友們在這個夏日，有時也可放下手中的冷飲，看看品品在沸水中變化出姿色的春壽眉也是非常美妙的啊！
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