隨州90後小夥子的刺蝟夢
——記住鄉音 不忘鄉愁 傳承隨州方言 探秘旅遊景點 關注社會熱點
相信不少人都見過刺蝟，尤其是生活在農村的人，而整天和刺蝟打交道的人卻並不多。在隨州市大洪山風景區管委會長崗鎮，卻有一個1990年出生的90後，多年來一直生活在數千隻刺蝟中間，並樂此不疲。2018年5月24日，帶著一份好奇，我們在位於長崗鎮以南約三四公里的大山深處見到了這個與刺蝟相伴的小夥子。
打工創業 屢遇失敗
見到這個名叫王雷的小夥子時，與我想像中身體結實的印象大相徑庭，王磊顯得有些弱不禁風的樣子，但卻非常精神。
「我在南方打了幾年的工。」剛一落座，王雷就開始給我們滔滔不絕地介紹起來，「那個時候打工，還真不好說，你說能掙幾個錢吧，但僅能保住自己；要說不掙錢吧，南方的工資標準與我們本地的工資標準完全不在一個起跑線上，為了能掙到更多的錢，我最終還是選擇留在了南方。」
要想靠打工發家致富，這簡直就是天方夜譚、痴人說夢，真正能夠發家致富的，除了自己創業，別無他法。為此，王雷決定靠自己的努力干出一番事業來。有了這種想法後，他立即付諸實施，到南方某市開燒烤店。「開燒烤店的辛苦是無可比擬的，有時一干就是一個通宵，白天還要買菜備食材。如果辛苦能掙到錢還好，但是我的辛苦卻都白費了，兩個月後，我不得不放棄了自己苦心經營的燒烤生意，繼續謀其他的出路。」王雷說。
機會偶然 也是必然
俗話說，機會是留給有準備的人的，但是如果有機會你不把握好，再好的機會也會從你身邊溜走。
2013年的某一天，王雷在一家酒店，突然品嘗到他從來沒有吃過的一種動物肉，這肉不但入口細膩，而且口感和味道也非同一般，當他得知他吃的是刺蝟肉的時候，「我就感到疑惑了，我們老家多的就是刺蝟，但老家的刺蝟不管用什麼方法烹飪總有一種難以除掉的土腥味，而我所吃的刺蝟肉沒有半點土腥味，我就覺得好奇了。」
僅僅只是好奇一下，王雷可能就會錯過這個機會了。經過打聽，他所吃的刺蝟肉是來自於一種食葯兩用刺蝟，這種刺蝟的肉可食用，皮可入葯，而且不管是刺蝟肉還是它的皮在食材和藥材市場都供不應求。「我覺得這是一個絕好的機會。」
有了機會就不能放過。王雷就是這麼一個雷厲風行的人，在他準備抓住這個機會的那一刻，王雷就已經做出了到處去考察市場的準備了。
說干就干 絕不拖沓
通過市場考察，王雷得到的結果是，這是一個非常有前途的商機。經過近一年的再考察再學習再三思，2014年秋下，一個投資十餘萬元的刺蝟養殖場在王雷的努力下終於投入養殖。
「當時在我們附近租了一個廢棄的學校，租用時間是三年。學校租下來之後，我們一邊建刺蝟籠舍，一遍引進刺蝟種苗，沒有多久，我的刺蝟養殖場就開始正式投入運營了。」王雷高興地說。
對於投資刺蝟養殖，家人如何看待這個問題呢？王雷告訴我們說，對於這項投資，不管是母親還是妻子，她們都是持支持態度的，如果沒有她們的支持，我也不可能把養殖場辦起來，畢竟投資十多萬，這些錢在我們農村來說，不是一個小數目。
有了家人的支持，王雷開始放開手腳專心專意做他的刺蝟夢了。
遭遇坎坷 絕處逢生
就像所有的成功者一樣，他們成功的背後都有一段坎坷的經歷，正因為有了這段坎坷的經歷，才把他們的意志磨練的更加堅強，經驗更加豐富，技術更加成熟。王雷也不例外。
就在王雷感覺到自己的刺蝟養殖一帆風順的時候，2015年，因為養殖場地不通風，潮氣大，容易滋生病菌等，因此導致他所養殖的刺蝟大面積染病死亡。「僅那一次，我就損失十來萬。為這件事，從不和我爭吵和反對我的母親正式跟我唱反調了，她覺得養殖刺蝟前途黯淡，完全沒有了希望，並拒絕給我幫忙，那段時間，不論是我的情緒還是我的事業都陷入了到了低谷。」
雖然如此，王雷並沒有氣餒，而是從失敗中總結經驗，找出不足，加上客戶對他一如既往的支持，讓王雷重新燃起了希望。在找到刺蝟大量患病死亡的原因後，王雷在學校租賃合同還沒有到期的情況下，毅然決然地在山上租了一塊遠離喧鬧和村莊的山場，「又投資二十多萬，將刺蝟養殖場搬進山裡，實行圈養和散養相結合的辦法，實踐證明，我這條路走對了。」
經過一段時間的努力，王雷的刺蝟養殖終於走上了正軌，再也沒有出現過大面積患病死亡的情況了。
歷盡艱辛 奮發圖強
在採訪過程中，王雷告訴我們說，其實養刺蝟是一件非常累的活兒。因為刺蝟是夜行動物，白天基本上處於睡眠狀態，因此在投食、看管方面都是在夜間進行。「剛開始的時候，根本習慣不了這種作息時間，後來才慢慢適應過來。」
雖然刺蝟食量小，病少，但仍然不能掉以輕心，如果遇到大的驚動，如人的吼聲、汽車鳴笛聲、雷聲等等，都會給刺蝟帶來影響，有的甚至是致命的，「這就是我要搬到山裡面遠離公路和村莊的原因。」王雷介紹說。
經過幾年的摸索和發展，王磊已經完全掌握了刺蝟的生長習性和疾病防治。目前，王雷已經有2000餘只種刺蝟和年循環出欄1.5萬隻刺蝟的生產能力。
除此之外，他還在周邊縣市建刺蝟養殖分廠一個，在河南、宜昌、荊門等省市都有在他的扶持和服務下建立起來的刺蝟養殖場。
對於將來，王雷坦誠，他將擴大養殖規模，帶領周邊貧困農民一起加入到刺蝟養殖隊伍中來，並提供種苗、技術和產品回收。同時，他正在探索刺蝟肉深加工技術，「在提高刺蝟附加值的同時，讓更多的人品嘗到味道鮮美的刺蝟肉。」
TAG:惟我獨俊 |