男子街邊賣天價小吃,120元一斤,一天賣出上百斤,路過的人都羨慕不已!
街邊小吃大家都吃過,價格便宜,而且非常的好吃,很多人都愛吃街邊小吃,街邊小吃的種類也非常多,各種各樣,每一種食材都可以做成美味的小吃。但也有一些獨特的小吃,很多人都沒有吃過,例如今天要說的這位男子賣的小吃就非常獨特,做法還非常簡單,剛做好顧客就搶著購買,很多路過的人都羨慕不已,一起來看看吧。
今天要說的這個小吃,堪稱天價小吃,一斤就賣120元,重要的是每天排隊來買的人也是比較多的。小攤的老闆是一位30多歲的男子,長相也是很有氣質的帥。
剛開始大哥出攤的時候,大家一聽這個價格,感覺價格實在太高了,來買的人就比較少,但是看了這位男子的做法後,都覺得這個價格還是挺值的。你們能看出來是什麼小吃么?沒錯它就是——烤牛肉乾,而且賣的牛肉乾都是現烤的。牛肉乾一般是用黃牛肉和其他調料一起腌制而成的肉乾。牛肉乾中的風乾牛肉源於蒙古鐵騎的戰糧,攜帶方便,並且有豐富的營養。被譽為「成吉思汗的行軍糧」。
小吃這個東西最講究新鮮了,同樣的大哥為了保證新鮮的食材,每天都會起早去市場上購買新鮮的牛肉。買回來之後將牛肉浸泡半小時去除血水,按照紋理切成長條或者小塊,放入調料盆中,倒入料酒和醬油,攪拌均勻後,腌制6-12個小時。腌制好的牛肉條,大叔還會將牛肉條刷上醬料,晒乾之後才會放入到大鍋中烤,最後再拿出來剪成小塊來賣。
這樣做好的牛肉乾一斤賣120元,稍微懂行的人都知道,再加上各種成本等等,其實這個價格還算是比較合適的。別看這不起眼的小攤子,一天就能賣出上百斤呢,而且好多顧客也是大老遠的趕來搶購呢。那麼,你們喜歡吃牛肉嗎?
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