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睡前一杯奶,有個好睡眠,真是這樣嗎?

人生有1/3的時間是在睡眠中度過的。如果能擁有高質量的睡眠,就等於擁有了人生至少1/3的幸福感。

但不少人睡眠質量都不高,入睡困難,睡了又容易醒,一頓美美的睡眠成了奢望。

有人說,睡前喝杯牛奶能催眠。還舉出了科學論據,說色氨酸被認為是一種能助眠的物質,而很多傳言都說,牛奶含有色氨酸,睡前喝一點有助於睡眠。事實真的是這樣嗎?

「色氨酸」對睡眠的影響並不靠譜

牛奶中的「色氨酸」的確能幫助入眠,但只是喝一杯牛奶的量,是達不到有效作用的量的。

就好比西方的傳言,人們在感恩節的一頓火雞大餐之後,會有飄飄欲仙、昏昏欲睡的感覺。這被歸功於火雞中富含的色氨酸——因為色氨酸具有放鬆功能。但色氨酸足量才會起作用

如果以火雞為例,真要攝入能夠起效的色氨酸的量,就意味著,你要一次性吃掉36斤的火雞肉!你覺得真吃掉這麼多肉之後,還睡得著嗎?

除了量以外,色氨酸需要穿過血腦屏障才能發揮作用,影響睡眠。當食用了蛋白質含量豐富的食物,包括牛奶之後,因為有其它氨基酸的存在,會減弱色氨酸穿過血腦屏障的能力,作用發揮受限。

結論:牛奶更多是安慰劑

可能有人會說,自己真的是喝杯熱牛奶之後就睡得好了,其實主要還是「安慰劑效應」(心理作用)。讓人感覺有助入睡的很可能是牛奶的熱度而非牛奶本身。

也可能只要一小杯「溫熱」的開水也能有幫助。

有研究證明,皮膚溫度上升則入睡速度加快。但大部分時候,一杯到胃腸道里的牛奶並不足以讓你的皮膚有明顯上升。相比之下,一個熱水浴會有效得多。

要想睡個好覺,睡前2~3小時應該盡量少吃東西,別太餓也別太飽,也不要喝酒。


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