紅豆是古人眼中的「心之谷」！這些好處不應該被錯過

紅豆都是我們日常生活之中常見的營養食品，它的好處很多，是不少人的養生美顏的天然物質，但是任何事情都有其好的一面和壞的一面，因此紅豆也有它的不適合食用的情況。我們一起來更加清楚了解下紅豆吧。

紅豆有什麼營養價值？

好處一、調理內分泌

紅豆裡面含有較為豐富的纖維素，因此具有良好的促進腸道蠕動的效果，含有的蛋白質主要為優質蛋白質，因此還有健美以及減肥的效果。

好處二、補血降心火

古人就發現了紅豆的養體補血功效， 將其喻做「心之谷」，這足以說明了它對心臟的好處，如果心火上炕，可以多吃紅豆，將過高的心火降低。中醫講究以形補形，紅豆紅色的外皮也能為機體造血功能提供原料，讓體寒的人能夠血氣充足，不再冬天手腳冰冷。

好處三、祛濕利尿

紅豆之中含有豐富的皂角苷以及維生素。皂角苷是一種利尿物質，讓滯留在體內的濕氣得以排泄出體外。而充足的維生素可以讓機體有效抵抗病原體，讓濕氣不容易侵襲人體。

好處四、促消化

紅豆是一種食品，因此多吃的話，也會增加體內的能量積蓄，然而，因為高纖維素的存在，有助於清理腸道內的食物殘渣，保持腸道健康。

紅豆的食用禁忌要了解

紅豆的好處我們都了解了，但是紅豆並不是說只有好處，我們也要了解它的禁忌，有一些情況以及人群是不適宜吃的過多紅豆的，下面我們就為大家介紹下紅豆的禁忌。

禁忌一、多尿者不宜多吃

紅豆具有良好的利尿效果，因此如果本身就是多尿者就不宜多吃紅豆，以免造成尿量的更加異常，另外紅豆也不宜在晚上吃，否則會加重夜尿的情況，影響睡眠質量。

禁忌二、搭配禁忌

紅豆因為屬於熱性食物，因此不能和羊肉以及羊內臟一起搭配，以免上火導致體內內分泌出現異常。如果與其他中草藥搭配，需要諮詢醫師，避免產生藥性衝突甚至毒副反應。

紅豆是一種常見的養生營養品，對於它的好處，我們要善加利用，讓它能夠充分的造益我們的身體。保持健康的體魄，但是對於紅豆的禁忌，我們則需要加以避免，熟悉一些簡單常見的紅豆搭配禁忌，可以有助於我們更加安全的食用紅豆。

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