韭菜別再包餃子了,教你簡單新吃法,好吃又快手,端上桌就被搶光
美食
05-27
韭菜別再包餃子了,教你簡單新吃法,好吃又快手,端上桌就被搶光,做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧
用料
韭菜200克
雞蛋4隻
蝦皮一小把
鹽5克
十三香5克
豆油少許
香油少許
混沌皮400克
混沌皮版韭菜盒子的做法
先把雞蛋炒好晾涼了,再把韭菜切碎,蝦皮切碎,放咸鹽,十三香,香油,韭菜雞蛋餡和好了備用。(忘拍照了)然後把混沌皮用水粘成如圖樣子。
把韭菜雞蛋餡包好了,周邊用清水粘好,如圖。用油把韭菜盒子皮刷薄薄一層,防止粘在一起。
熱鍋冷油,用小火,把韭菜盒子下鍋煎,煎得兩面金黃即可。
熱騰騰的韭菜盒子就做好了,來吃吧!又香又脆。
小貼士
韭菜摘好,洗乾淨,晾乾後切細細的;和韭菜雞蛋餡的時候稍微多放點香油,最後放鹽,這樣不出水;一定要小火煎,煎兩面金黃就可以出鍋了。美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!