每天一勺蜜，健康添活力

世界衛生組織曾提出：要通過養生、保健與有效預防，使人們不得病、少得病、得輕病，無病而終。同時，要充分調動人體內在的自我保護、調節、自愈能力。蜂產品以其天然、安全、無副作用、功效廣泛而備受關注。

5月19日，由中國蜂產品協會主辦，保健時報社、CHTV健康中國行欄目承辦的「中國蜂產業品牌盛典」，在北京國家會議中心召開。大會揭曉了中國蜂蜜行業宣傳語：「每天一勺蜜，健康添活力」。據悉，該口號是從所徵集的數以萬計的投稿中精選改編而來，寓意堅持食用蜂產品將為人類的健康加油。

參加這次大會的有中華全國供銷合作總社黨組成員王偉，原中華全國供銷合作總社監事會副主任王啉，國務院參事、九三學社第十一屆中央委員劉志仁，中華全國供銷合作總社社團管理部部長孔培聰，中國蜂產品協會會長楊榮，中國蜂產品協會常務副會長趙小川，原中國蜂產品協會會長羅夢傳，保健時報社社長張伶俐以及北京市蠶蜂管理站站長劉進祖等多位領導和專家。

蜂產品是如何為人們健康添活力的呢？

會上，中國蜂產品協會負責人介紹說，中國從漢代開始就有人工養蜂采蜜的記錄，並一直延續傳承至今。《神農本草經》記載，「石蜜、蜂子、蜜蠟」為葯中上品，具有「除百病、和百葯」的功效。蜂蜜被譽為「大自然中完美的營養食品」。

在國外，古希臘人認為蜂蜜是「天賜的禮物」；印度的《吠陀經》則說蜂蜜可益壽延年。

現代研究發現，蜂蜜成分複雜，在已鑒定出的180餘種物質當中，不乏大量葡萄糖、果糖、維生素、礦物質、氨基酸等營養物質。

「植物一切營養成分和生物活性物質，皆濃縮於花粉之中，這是大自然的精華，是一種營養最全面的食療佳品，具有強體力、增精神、迅速消除疲勞、美容、抗衰老的作用。」我國著名醫學家、中國科學院院士葉桔泉對花粉作出如此高的評價。

近代以來的研究發現，蜂花粉中大量的遊離氨基酸和多種維生素，有顯著的美容護膚作用；蜂花粉含有較多的超氧化物歧化酶，有助於延緩衰老。同時花粉對改善內分泌失調、習慣性便秘等有輔助作用。

蜂花粉中含有豐富的核酸、鐵、銅、鋅等微量元素和維生素，能促進機體的造血功能，是貧血、營養不良和體質虛弱者的最佳選擇。

蜂花粉對男性前列腺炎、前列腺增生、前列腺肥大有良好的輔助作用，如以花粉為主要原料的「前列康片」廣泛應用於前列腺肥大的治療。

並且，蜂花粉還是一種很好的腸胃功能調節劑。

蜂王漿中富含140餘種有益成分，被譽為「液體營養黃金」。其中蛋白質含量高，與人體血清中的白蛋白、球蛋白的比例相同，有利於人體吸收利用；共有18種氨基酸，其中有8種是人體必需氨基酸。

特別是蜂王漿裡邊獨有的成分——王漿酸，在抗輻射、抑制和殺傷癌細胞方面作用顯著。

原國家食品藥品監督管理總局批准的蜂王漿類保健食品的保健功能有：增強免疫力、調節免疫、抗疲勞、延緩衰老、保肝護肝、抗輻射、調節血脂、潤腸通便、改善睡眠等。

古希臘哲學家、科學家亞里士多德在他的《動物志》中寫道：「蜂膠可治療各種皮膚病、刀傷、割傷和一些細菌感染症。」

現代研究發現，蜂膠中含有大量的黃酮類化合物，是一種很強的抗氧劑，可有效清除體內的氧自由基，防癌、防衰老。然而這種物質人體內不能合成，只能從飲食中攝取。所以說，蜂膠是生命運動不可或缺的、用來調節機體生理功能的健康佳品。

截至2010年底，經原衛生部、原國家食品藥品監督管理總局驗證批准的蜂膠類保健食品已達250多個，確認的保健功能有：免疫調節(增強免疫力)、調節血糖(輔助降血糖)、調節血脂(輔助降血脂)、輔助抑制腫瘤、抗氧化、改善睡眠、清咽潤喉、延緩衰老、改善胃腸道功能(潤腸通便)、提高缺氧耐受力、緩解體力疲勞、對化學性肝損傷有輔助保護作用、對胃黏膜有輔助保護功能、對輻射危害有輔助保護功能等。

除此之外，蜂毒、蜂蠟、蜂巢等都各具功效。可以說，一個蜂群就是一座微型的「天然保健品廠」和 「生物製藥廠」，這個微型製造廠源源不斷地為人類貢獻天然營養保健品。

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