街角的淘氣女孩

天下 05-27

在澳洲的墨爾本，連鎖咖啡館能隨處可見，但並不受當地人的喜愛，反而是對展現店家本身品味的特色咖啡館、甜點店更情有獨鍾。各式各樣獨具風格的咖啡館，投射著墨爾本當地的風格，具有想當的吸引力。而位於墨爾本的史密斯街角就有這樣的一間特色小咖啡館——Tomboy Cafe。健康美味的餐點、簡單卻不失設計感的空間設計，成為了墨爾本低調又極富魅力的美好角落。

一踏入Tomboy Cafe，便可見底部整片由紅磚砌成的櫃檯和背牆、復古的餐桌以及略帶工業風的座椅，粗糙的質感成了懷舊的妝點。店內零散著許多搜集而來的老物件，從前電影院的連排木椅、老式門鈴、古董玩具、磅秤，最吸引目光的長桌則是以木匠工作桌改造而成。角落裡一個嬰兒身形老人面孔、看似百無聊賴模樣的趣味壁畫，誠如其名，與Tomboy Cafe的淘氣不言而喻，悄悄洋溢在整個空間中。

Tomboy Cafe是由Camille Moir-Smith成立的名為Carpenter』s Daughter的工作室一手打造。Camille Moir-Smith，一個學平面和室內設計出身的女孩，結合自己對於美的事物的眼光和專業，創造了Tomboy Cafe整體而又獨特的視覺風格。Camille Moir-Smith手繪出不同的人像，以簡潔的黑白線條印在紙杯、菜單和包裝上，呈現出有趣而有人情味的風格，並且使用經典的字體，傳遞出些些的復古味，以及永恆的質感。另外，店員們穿著的圍裙也是她親手設計，皮革與亞麻相間，自然交錯出一股舒適寫意的調性。整個環境不僅充滿創意，更是歡迎年輕的設計工作者在此交流，另外喝上一杯特調的濃醇咖啡，美好的一天由此開始。

Tomboy Cafe是由Pia Hambour 與Georgina March兩位女孩為理想而共同所開設的咖啡館。兩位女孩想讓每位客人得以嘗到當季最新鮮的風味，除了選購當地供應商的食材以外，菜單也是依季節而隨時調整變化的。Tomboy Cafe店內販賣各種無麩質甜點，玻璃櫥柜上擺著無麩質麵包、花生醬布朗尼、乳酪蛋糕或杯子蛋糕。而店員在工作區域忙進忙出，準備著客人們點的水果優格、拿鐵，或一份早午餐餐點……