朱元璋和慈禧有一共同愛好，都愛吃這道菜，為啥御廚們卻不敢做？

皇宮裡的御廚，那是專門給統治者做飯的，作為統治者，每天的飯食更是花樣百出，頓頓上百道菜，也有原因，是害怕別人下毒，所以要放這麼多菜，讓人猜不出皇帝們到底愛吃什麼。

作為明朝的開國皇帝，和晚清的實際統治者慈禧，雖然這兩個人，並沒有什麼關係，但是他們都同樣愛吃一種菜，偏偏宮裡的御廚，卻不怎麼敢做，來看看究竟為什麼吧。

先來說說朱元璋，這個皇帝也是挺幸運的，史上很多的農民起義，成功的幾率是很小的，但他卻成功了，明初的經濟，也因為他的治理漸漸好了起來，雖然他殺了不少大臣，甚至跟自己開國的一些功臣，他也殺了不少。

但是在老百姓眼裡，這就是一個好皇帝。話說在朱元璋十七歲的時候，父母親病死，自己的兄弟姐妹也都早逝，他為了吃口飽飯，就剃度當了和尚，在化緣的過程中，實在是太餓了，於是就暈倒在了路上。

等他再次醒來的時候，發現自己在一個陌生人家裡，看到有一個老婆婆，老婆婆也沒什麼東西，拿了一些豆腐一把青菜，還有一些剩下的米糊，就給他煮了個粥喝。

幾天都沒有吃到飯的朱元璋，這頓飯吃的很是滿足，他就問婆婆，這個飯叫做什麼，老婆婆也很有趣，說這叫做珍珠翡翠白玉湯，自此，朱元璋就記住了這個飯。

在朱元璋當了皇帝之後，還幾次要求要吃這種飯，一是要懷念，還有一個原因，就是提醒自己要勤政，但是不論御廚們怎麼做，朱元璋都沒有嘗到當年的味道，接連換了幾個廚子都不行。

最後朱元璋也就作罷了，但是手下人經過調查，知道了事情的經過，想盡辦法，把當年的白菜幫剩米糊，給換成了高級的材料，朱元璋一吃果然好吃，大賞那些廚子。

還有就是慈禧太后了，這位太后娘娘，生活絕對要比朱元璋奢侈，但是她在西逃的時候，就沒有那麼開心的，一路上又累又餓，路過了一個平民家裡，夫妻二人就招待了慈禧。

這兩人家裡也沒什麼東西，只有一些豆腐和菠菜，於是他們就用小米蒸好了，拌上一些面，和豆腐菠菜煮在一起，最後撈出來給慈禧吃，慈禧又累又餓，吃的那叫一個香，趕忙問這個飯叫什麼，夫妻倆就說，這叫珍珠翡翠白玉湯。

其實御廚不是不會做，而是不敢做啊，當年這兩人，都是又累又餓，所以才吃的香，作為御廚，不能餓著主子吧，所以他們知道統治者愛吃，也不敢做。

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