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飯後能喝茶嗎?茶能養胃嗎?紅茶綠茶又有什麼區別呢?

適當飲茶可以補充胃裡水分,胃黏膜能得到較好的保護。

茶葉中含大量單寧酸,飯後立即喝茶,會使剛剛吃進的還沒消化的蛋白質同單寧酸結合在一起形成沉澱物,影響蛋白質的吸收,還會沖淡消化液,影響消化。因此,飯後1小時之內最好不喝茶。

空腹飲茶會沖淡胃酸,抑制胃液分泌,會引起胃腸不適,食慾減退。

紅茶屬發酵茶,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,可有效保護胃黏膜、預防胃潰瘍。

綠茶微寒,有助降火,燥熱體質、胃火旺的人可以適當飲用。但胃寒的人應該少喝。


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