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喝茶有哪些好處?

中國是茶的故鄉,中國人飲茶,據傳始於神農時代,至今保守估計也有4700多年了。直到現在,中國各族同胞仍然保留了以茶代禮的風俗。

中國茶葉分為六大類:綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶(青茶)、黃茶、白茶。如今普洱茶也從黑茶中獨立出來,所以也是新產生的一大茶類!日常中喜歡喝茶的你們知道不同茶的有什麼功效嗎?下面小編大概列舉了一些可供參考

1、綠茶有抗衰老、降血脂、防動脈硬化、降低心血管疾病的功效;防齲齒、清口臭、防癌、美白及防紫外線作用;還是瘦身減脂的不二之選

2、紅茶和綠茶有異曲同工之妙。此外,對脾胃虛弱的人來說,喝紅茶時加點奶,可以起到一定的溫胃作用。

3、黑茶補充膳食營養、助消化、解油膩、清腸胃;降體脂、軟化人體血管、、殺菌、消炎、利尿解毒、降低煙酒毒害等作用。

4、烏龍茶有美膚,抵抗衰老的功效:喝烏龍茶可以使血液中的維生素C含量保持在較高水平,減少尿液中維生素C的排出量。防蛀牙:飯後一杯烏龍,茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素的產生。改善皮膚過敏。

5、黃茶是漚茶,在漚的過程中,所產生的消化酶,有保護脾胃,增加食慾,有助消化。消化酶能恢復脂肪細胞代謝功能,化除脂肪。此外,黃茶中含有茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等營養物質,能有效防治食道癌。

6、白茶是一種輕度發酵茶。白茶功效具有三抗:抗輻射、抗氧化、抗腫瘤。三降:降血壓、降血脂、降血糖之保健功效。同時還有養心、養肝、養目、養神、養氣、養顏的養身功效。可預防腦血管病、降血壓、治糖尿病、抗病毒、提高免疫力的功效。

7、普洱茶一直深受廣大女性同胞的青睞,有倆個主要原因:其一,普洱熟茶性溫和,暖胃不傷胃;其二,普洱茶可以降血脂,換句話說就是達到了減肥的目的了。

由源遠流長的茶文化衍生出了茶道。茶道,是漢族民間采造煮飲茶的技藝和方法。擁有幾千年茶文化底蘊所孕育出的茶道自然也是博大精深的。

早在唐朝就有陸羽煎茶的傳說。唐朝代宗皇帝李豫喜歡品茶,宮中也常常有一些善於品茶的人供職。有一次,竟陵今湖北天門)積公和尚被召到宮中。宮中煎茶能手,用上等茶葉煎出一碗茶,請積公品嘗。積公飲了一口,便再也不嘗第二口了。皇帝問他為何不飲,積公說:"我所飲之茶,都是弟子陸羽為我煎的。飲過他煎的茶後,旁人煎的就覺淡而無味了。"皇帝聽罷,記在心裡,事後便派人四處尋找陸羽,終於在吳興縣苕溪的天杼山上找到了他,並把他召到宮中。皇帝見陸羽其貌不揚,說話有點結巴,但言談中看得出他的學識淵博,出言不凡,甚感高興。當即命他煎茶。

陸羽立即將帶來的清明前採制的紫筍茶精心煎後,獻給皇帝,果然茶香撲鼻,茶味鮮醇,清湯綠葉,真是與眾不同。皇帝連忙命他再煎一碗,讓宮女送到書房給積公去品嘗,積公接過茶碗,喝了一口,連叫好茶,於是一飲而盡。他放下茶碗後,走出書房,連喊"漸兒(陸羽的字)何在?",皇帝忙問"你怎麼知道陸羽來了呢?"積公答道:"我剛才飲的茶,只有他才能煎得出來,當然是到宮中來了。"雖然是故事,但是我們仍可以在其中窺探出茶道的深奧之處。

那麼在現實生活中的人們大部分都有喝茶的習慣,但是人們是否知道茶葉的正確保存方法呢?

1. 塑料袋、鋁箔袋儲存法:開封過的茶葉可以用塑料袋裝起來封好,在用第二個袋子反向套上後置於低溫的地方,可有效減緩茶葉陳化劣變的速度

2. 金屬罐儲存法:可選用不鏽鋼罐或質地密實的錫罐,亦可減緩茶葉陳化、劣變的速度。另錫罐材料緻密,對防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果。

3. 低溫儲存法:將茶葉貯存的環境保持在5攝氏度以下,也就是使用冰箱或冷凍庫保存茶葉,使用此法應注意:貯存期六個月以內者,冷藏溫度以維持0~5攝氏度最經濟有效;貯藏期超過半年者,以冷凍(-10至-18攝氏度)較佳。

希望以上的幾種方法希望可以幫助大家更完好的保存茶葉!


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