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饅頭不用清水,而用另一種東西更加好吃白嫩鬆軟,一口一個巨好吃

現在是夏天了,每個人也是比較忙的,不太喜歡進廚房,廚房裡是非常悶熱的,經常在廚房對身體也不好,對皮膚特別不好,而且每天除了米面,不是烙餅,就是蒸米飯,

寶寶們都遇到了做飯的難題,不知道該做什麼,做飯也是一道特別難的問題,基本上就是煮麵條,包點速凍餃子,簡單的飯就好了,但是今天,教大家一個簡單的做法,

而且可以在前一天的晚上把面,放在冰箱里冷藏,發酵第二天早上起來揉一揉會聞整形,就可以完成第二次發酵了,而且饅頭白白軟軟的,特別可愛小巧,

今天教大家做一個牛奶小饅頭,首先我們準備純牛奶230克,麵粉375克,酵母粉四克,將純牛奶倒入小盆里,酵母四克,把孝母粉倒進牛奶里,攪拌均勻,這樣就可以激活就可以啦加入麵粉,筷子攪拌均勻,

方便粉的時候一定要適量,不要一次性倒太多,可以再加一點點的麵粉,如果覺得太軟的話,把面揉光滑,放在冰箱里,第二天早上取出來,就能看到麵粉有一點點長大,但不像常溫環境下發酵的那麼好,然後揉成麵糰,給整成滿足的情況,放在蒸鍋里,發酵八分鐘,之後就是開火,十分鐘後饅頭就可以吃了,很簡單的,饅頭就做好了,


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