猛獁肉盛宴：中國網紅吃4000年前，老外嘗25萬年前，哪個更夠味？

猛獁象

猛獁象，又叫毛象，現在已經滅絕，曾是世界上最大的象。它們渾身披著濃厚的毛髮、有一層隔寒的厚脂肪，很適應冰川世紀的寒冷氣候。

猛獁象曾廣泛歐洲、亞洲、北美洲的北部，最後一批西伯利亞猛獁象大約於4000年前滅絕，那時候埃及人正忙於建造金字塔。

「物以稀為貴」，當年古人類吃過的猛獁肉，現代人是不是沒有機會吃到呢？那也不是，有什麼病就有什麼病友，還真有嘗鮮者吃過。

80後的網紅古生物學家——邢立達

中國有一名80後的網紅古生物學家——邢立達，段子的能力絕對不一般，為了科普知識曾經把霸王龍與武藤蘭相提並論。

武藤蘭是誰？不知道的小夥伴們，小編「子屠龍」只能告訴你：她是日本人，拍過不少島國小片片。

2011年，邢立達正在加拿大發憤讀書。學習是腦力活，也是體力活。為了改善一下伙食，補充一下營養，2月12日零點，邢立達和2個同伴烹飪4000年前的猛獁象腿肉，並且微博直播。

當日下午4點，邢立達的微博——@恐龍達人：「繼10年前煮了恐龍化石喝湯（1口）之後，於2011年2月12日零點，吃了一片西伯利亞出土的猛獁象帶肉版本的腿肉一片，長8.9cm，寬4.1cm。煎，10成熟，加鹽。」

這次微博直播轟動一時，引發很多網友的關注，邢立達形容猛獁肉的味道「和野豬肉差不多，粗糙的口感，邪惡的感覺，有點沙土味道……」

3個人當中有1人吃後，身體感覺不適，嘔吐了起來，事後邢立達解釋這並非食物中毒，而是心理作用。這話有道理，吃一塊4000年前的肉，心理緊張是可以理解的。

猛獁象曾是早期人類的食物之一

歷史上，還過一次轟動的「猛獁肉盛宴」事件，發生在1951年1月13日晚的紐約羅斯福大酒店。

酒店當晚舉辦一次晚宴，舉辦方是「探險者俱樂部」，當晚最精彩的部分就是「來吃點25萬年前的猛獁肉」。

2014年，探險者俱樂部的主廚吉恩·魯卡對媒體透露：「自從探險家們把從冰層中找到的猛獁肉帶到紐約後，晚宴就成了俱樂部的一項傳統。」

確實，探險者俱樂部至今每年都會舉辦一次雲集全世界最優秀探險家的晚宴。為了爭奇鬥豔，菜品能夠勝出前任，探險俱樂部主廚們每年都要花很多心思。

縱然有燒烤牛鞭、巨蟒餅這樣的菜品推出，但是誰也無法超越當年的猛獁肉！這盤史前冷盤已經成為探險者俱樂部的傳奇，而延續神話的辦法就是不斷地被加入新的作料。

那麼，當年是不是真的吃下25萬年前的猛獁肉？現在還有質疑。有專家從餐桌猛獁肉標本上提到微量DNA，發現與現代綠海龜的DNA相當吻合。或許，那場轟動一時的史前盛宴本身就是一場惡作劇。

你怎麼看？

無論如何，在世界各地，還是有不少人聲稱自己吃過猛獁肉。大千世界無奇不有，很多人的行為讓人難以理解，或者出於愛好、或者要出名、或者是好奇、或者搞科研……

比如俄羅斯古生物學家阿列克謝·蒂克霍諾夫，坦言曾嘗過一小塊猛獁肉，那是他在參加西伯利亞梅爾半島探險的時候。

他的評價是：「煮熟的猛獁肉根本無法食用。最多只能在其冰凍狀態下嘗上一小塊，實在是太難吃了！」

那麼，對於現代人吃猛獁肉，你們怎麼看待這事？歡迎寫下你的看法……

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