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看了這位媽媽做的水煮肉片,我第一次知道什麼叫做看著都能俄!

小夥伴們,大家好,歡迎來到田螺媽媽的美食頻道,本期田螺媽媽要給大家做一鍋水煮肉片!

1、首先把瘦肉切片,然後肉片中加入你喜歡的各種調料,比如鹽、雞精、胡椒粉等。

2、肉片中加入木薯粉

3、給瘦肉按摩,按摩越久,瘦肉越嫩,您要是有時間,可以按摩半個小時

4、然後鍋里榨好香噴噴的蔥油,倒出來備用

5、水煮活魚的調料倒入鍋里並炒香

6、加幾個自己泡的蘿蔔泡菜,要是家裡沒有的話,直接加入清水就可以了

7、然後加各種丸子、金針菇、豆腐皮

8、水燒開後加入鹽、雞精調味

9、把料全部撈出來,放入大盆中

10、鍋里加大白菜

11、再加粉絲

12、煮熟後也全部撈到大盆里

13、最後下肉片

14、煮熟後淋上事先榨好的蔥油

15、倒出來(因為家裡鍋比較小,沒辦法一鍋煮,只好分幾次下料,家裡鍋大的,可以不用分多次下料!)

16、撒一把蔥花和香菜,麻辣噴香的水煮肉片就做好了,光是看著就覺得很餓!


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