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我願用好白茶,換你歲月靜好







喜歡喝茶,喜歡在慵懶的午後,斜倚著窗,手捧一杯茶,看慢慢移動的陽光透過樹影照在我的臉上。臨窗遠眺,凝眸間,總有一些情愫簡約明媚,總有一些溫馨的記憶,滑過心田。



一壺茶,一本書,一簾夢,淡淡的茶水,淡淡的芬芳,淡淡的心境,與茶相伴,歲月靜好。




神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之。由此,茶成了神賜之物。自古以來,茶,一直是諸多文人墨客的摯愛。




茶如人生,有苦有澀,喝茶,喝的是一種心情,品的是意境。杜耒「寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅」,喝的是一種豪爽;陸遊「青燈耿窗戶,設茗聽雪落」,喝的是一種雅緻;文徵明「寒燈新茗月同煎,淺甌吹雪試新茶」,喝的是一種歡愉;更有「何時一飽與子同,更煎土茗浮甘菊」,喝的是一種超然。







中華大地,各地的名品、不勝枚舉,上千種茶品,有白茶、綠茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶等,還有林林總總沏茶的範式。不論哪一種,愛茶的人會有個人偏好,然則,愛茶懂茶,愛好多是從心坎收回的,每一個人,都可以好好的喝一杯茶。



每當聽到有人談起一杯好茶時,心中都會一震,深怕錯過每一次品茶的時機。在茶人的溪心裡,每一個種類的茶都有極品,而愛好哪個茶類,卻是因人而異,分歧的茶,在分歧時辰帶給人分歧的感觸感染和了解。




都說,陳年的白茶,是能喝的古董。白茶的靈魂就在於後期轉化與陳化的過程。於平實的光陰里,一絲絲的變化,沒有刻意,一切都循著時間的過程。一壺陳年白茶,是時間的醍醐,是時光對細節的耐性雕琢,是一種用時間去完成的修行。







誰靜靜守候一磚一餅,從少年到白頭?誰在暮色夕陽里,與她默默對視,彷如緩緩開啟塵封的歲月往事?一個願意在青年時期,為自己的晚年準備茶的人,該是熱愛生活的人,也一定是對未來充滿了希望的人。




這樣的人,無論怎樣的境遇里,都不會虛度光陰,更不會透支年華。也該是優雅從容的,不會因為世事的忙碌和奔波而失去對生活原有的情懷。



喝茶的快樂首先是身體的快樂,包括香、水、味,幾杯茶下肚身體熱起來,這時就上升到中級的快樂即精神的快樂,茶人入靜就會思考,詩詞歌賦琴棋書畫皆可行。對於好茶的快樂必須是最高級的,也就是人們常說的靈魂的快樂,因為你感受到別人的付出和奉獻,開始懂得分享最快樂。







面對時間的雕鑿,或許該放下所有的焦躁和恐懼,靜靜的坐下來,將所有的心境都投入到那壺茶里。此時,茶的過程,便成了人的過程。




時間,那於指尖於發梢,悄悄逝去的光陰,從茶水中輕輕泛起,絲絲縷縷,纏纏綿綿,時間,原本竟也是芬芳的!




對茶的喜歡,才有了對茶的痴迷,趕上好的茶,會狂喜不已;錯過了好茶,一樣也會意情欠安。碰到好茶,就會把它收藏起來,待到適宜的時分,拿出來泡一壺,品嘗著茶的噴鼻,訴說著茶的好。






品茗本是一件身心愉悅的美事,感受那種靜謐和溫馨,與三五知己一同喝茶,愈發覺得茶味更加香醇。 




有茶,身在俗世,卻能遠離世俗,心在塵埃,卻能不被塵埃玷染。生活,有茶,能明媚而潔凈。交往,能高雅而又質量,這樣的情形,也只有在有茶的時光才能安存。




每一段飲茶的時光都是對生活的犒賞。我願用好白茶,換你歲月靜好。




END



福鼎白茶的故事,從這裡開始!




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