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再見面吧!角落裡的麵包店

-「你們店裡的麵包都是誰做的呀?」

-「是老闆做的,全部是老闆做的。」

-「老闆是男是女呀?」

-「是男的,是我的老公。」

-「誒,原來你是老闆娘啊。」

-「嘿嘿。」

昨天晚上,我和教尤克里里的姐姐約了七點鐘上課,出門一會,姐姐發消息過來,說想吃個飯,商量著換到了七點一刻。

多出了十五分鐘。

姐姐教課的琴行在公寓附近的一條街道上。這亂糟糟的街道,它的側面、拐角、空隙裡頭都嵌著很美麗的東西。

我最喜歡的麵包店就在這裡,而十五分鐘,恰好是逛一家麵包店的時間。

我為她拍了這張照片,怎麼都不能避免拍到上邊的海爾空調機。她在照片里,和周圍建築的顏色是如此的不一致。等你看見現實的全景,你會覺得...

還要更加的不一致。

多虧了這家店柔軟的性格,讓這不一致生出別樣的好來。

這樣顏色的店,會讓你的腦海里浮現什麼樣的形容詞呢?清新、文藝...這樣的吧?

可我會像一個樸素的媽媽那樣,帶著滿腹的信賴感,彎著眼睛說:健康啊。

如果這個世界上有一個你很喜愛的人,在一個好天氣里,你早起為她熬了甜甜的羹湯,又想著她該吃一個麵包吧。

這心意不能有一點差錯的,你希望這個很喜愛的人成為健康又快樂的人,這麵包也得健康又好吃才行。

所以,當我像樸素的媽媽一樣說出「健康」的時候,彷彿又牽扯著某月某日、某個記不清的日子裡,那樣糾結、期待又歡喜的情緒。

昨天這家店裡,幾乎空了。

「這麼快就賣完啦?」我笑著問。

「今天是我們最後一天營業啦。」店裡的姐姐笑著答我。

所有的糾結、期待、歡喜都在那一刻關上了門。

我買了這家店真正意義上的最後一隻抹茶麵包。姐姐仔仔細細包裹好遞給我,這沉甸甸的重量,一定是填滿了抹茶奶油和紅豆沙吧。

姐姐告訴我,明早老闆會來這邊整理。我發消息給周六一同出行的朋友,約他明早再來看一看,翻了點評網站、外賣網站想把店推送給他,卻沒有找到。

想是老闆刪除了網路上所有可能讓人誤解這家店還存在的痕迹。

今天早晨,很想為這最後一隻抹茶麵包拍一組告別大片,怎麼拍都不好看,索性放棄了,把印著名字、畫著金子一樣麵包的貼紙認認真真地拍清楚吧。

後來,我和朋友去到了這家店裡,店裡有一個很害羞的姐姐,聊到最後才知道她是這家店的老闆娘,朋友還很幸運地買到了一隻全麥司康做早餐。

這對年輕可愛的夫妻在去年二月開了這家小店,因為房東要將租金翻番只能離開這裡。但他們不會放棄做健康的麵包,他們會在線上經營他們的小店,直到找到下一個落腳的地方...

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music:Poland、Day IIIbyólafur Arnalds,半句再見by 孫燕姿

~~再見面吧~~


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