這解饞開胃家常菜，兩天不吃兒子就嚷著要，簡單好吃上桌快！

我喜歡炒食包菜，最喜歡用紅薯粉絲來搭，加幾個酸辣椒，微微的辣與包菜的甜、紅薯粉絲的柔軟一起中和著，實在是太美味，賽過大魚大肉，超下飯。

做法：

簡單的食材：包菜、紅薯粉條、酸辣椒、蒜

紅薯粉絲提前用溫水泡軟。

準備包菜與酸辣椒、蒜。

熱油鍋，放入蒜與切好的酸辣椒。

將包菜切成絲，放入鍋內。

炒軟後，放入紅薯粉絲。

用鹽、生抽、蚝油、2勺水調成味汁，倒入鍋中。

炒勻後即可盛出。

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