吃紅肉易導致乳腺癌複發轉移？聽聽腫瘤專家的說法

健康 05-28

乳腺癌是危害女性的一大疾病，嚴重影響著女性的生命健康。乳腺癌的發生和很多因素有關，如遺傳、環境、電離輻射、飲食、心態等都有很大的關係。特別是飲食，經常食用肉類、燒烤等也會增加罹患乳腺癌的風險。

紅肉是包括豬肉、牛肉、羊肉、兔肉等，研究表明年輕的女性如果經常吃一些紅肉，就會引髮乳腺癌，主要原因就是紅肉含有大量的飽和脂肪酸，會導致胰島素水平上升，女性胰島素水平也會加快乳腺癌細胞的發育，而且，紅肉在少、烤、煎、炸的高溫處理過程中，會產生一種致癌化合物雜環胺，雜環胺在體內也會形成類似雌激素的作用。紅肉中的亞鐵血紅素也會與雌激素髮生反應，促進乳腺腫瘤生成，所以，乳腺癌患者，生活中應適量食用紅肉，多食用些魚肉、雞肉等。

如何抑制癌細胞複發和轉移呢？

除了多給癌症病人吃抗癌的食物之外，腫瘤專家建議腫瘤病人服用禾存天然硒，有科學家對癌症患者經行長時間補硒，使癌症患者死亡率下降了50%，硒被稱為「抗癌之王」2003年9月美國食品藥品管理局(FDA)認可硒是抑癌劑，這是美國政府對硒能抑癌的正式醫學聲明。大量研究顯示，硒是腫瘤強有力的抑製劑，能抑制癌細胞生長，阻斷癌細胞的能量供應。目前許多學者認為硒不僅在癌症預防上有效，而且也能作為化療輔佐葯，減輕化療藥物毒副作用，增加藥物耐受性。

禾存天然硒，適合腫瘤病人服用。各方面研究證實，所有腫瘤病人的血硒水平都低於健康人群，腫瘤病人的血硒水平越低，轉移、複發和死亡的危險性越大。