喜歡吃小吃的我，跟大家分享一下下，幾種小吃的做法

羊肉抓飯

做法，可以試下跟著學習哦

1.切菜，羊肉焯水，按平時煮飯的水量，然後把水倒過來用一個碗盛著。

2.炒羊肉，火候記得控制好了，不要太老。

3.肉煎香後，放入洋蔥，弄細點。

4.洋蔥軟後，加入胡蘿蔔用到慢慢切得。

5.炒個一分多鐘，把留住的水加入，加鹽，嘗嘗味道，要略咸，可以看個人口味來，個人喜歡。

6.水開後燜一分多鐘，倒入電飯煲，菜要在米的下面。

7.然後把米加進去，按煮飯鍵

8.完成。

土豆餅

做法

1.準備好所有食材

2.土豆去皮，直接擦成絲到水裡

3.加1小勺椒鹽、1小勺咖喱、3克鹽到土豆絲里入味

4.再加入麵粉拌勻成均勻的糊狀

5.熱鍋加1勺油

6.攤入適量的面胡晃勻，中火加熱3分鐘

7.翻轉一面，繼續加熱3分鐘，土豆餅金黃熟透就可以了

老婆餅做法

做法

1.材料集合。

2.熱鍋做水，放入白糖和20克油，水開後放入糯米粉和黑芝麻。

3.炒好的糯米餡靜置放涼。

4.150克麵粉加入半個雞蛋40克油，加適量水和成水油皮。

5.和好的水油皮靜置待用。

6.100克麵粉加入60克油和成油酥備用。

7.把糯米餡和油酥分成10等分。

8.把水油皮也分成10份，擀成圓皮，放入油酥。

9.全部包好 。

10.按扁擀成長條，捲起。

11.卷好的。

12.旋轉90度再次擀開。

13.捲起，靜置15分鐘。

14.拿起對摺擀成圓皮。

15.包入糯米餡。

16.包好收緊口。

17.口朝下，按扁。

18.刷一層蛋液。

19.用刀劃三道口子。

20.撒上黑芝麻。靜置15分鐘。

21.空氣炸鍋200度烤18分鐘。

這個步驟就多一點，相信你學也會啦，這個不難哦

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