這家餐廳價值14億，是香港富豪最愛，劉鑾雄在這裡一頓消費幾百萬

有一些富豪雖然有錢，但是卻吃得非常簡單，比如宗慶後、任正非他們都喜歡在公司飯堂吃飯。然而這樣樸素的富豪畢竟是少數，更多的富豪都是過著錦衣玉食的生活。

許多富豪也都是老饕，比如香港富豪劉鑾雄。劉鑾雄會賺錢，更會花錢。劉鑾雄是香港的第五大富豪，身家超過百億美元，他曾經在08年金融危機中瘋狂抄底大賺幾百億。劉鑾雄賺錢瘋狂，花錢更是瘋狂。他一生喝掉的紅酒就價值數十億，而他在穿的褲子一條就價值28.8萬，每雙鞋子都是過萬元，一套西裝就超過100萬。

當然劉鑾雄也是吃方面的大行家，劉鑾雄說過自己家裡即使沒請客，也都是十幾二十個菜。雖然劉鑾雄不是頓頓山珍海味，但是吃的卻非常講究，就是普通的小菜也是非常精緻。

劉鑾雄家裡的廚師，就是從香港最著名的餐廳挖來的。這家餐廳就是香港的福臨門。福臨門也是劉鑾雄最喜歡的餐廳，劉鑾雄說過自己如果不是在家裡吃飯，就是在福臨門吃飯。

福臨門是香港富豪最愛，劉鑾雄在這裡一頓消費幾百萬。劉鑾雄在福臨門有御用的包廂，每次劉鑾雄去福臨門吃飯，門外都有大批保鏢保護，真的跟香港電影裡面老大的感覺一樣。據說劉鑾雄最喜歡的是福臨門的老火靚湯。

除了劉鑾雄，四叔李兆基也是福臨門的常客，李兆基每年生日也都是由福臨門的廚師親自上門開廚。

這麼多年來，幾乎每個港澳富豪都在福臨門吃過飯，包括了李嘉誠、郭鶴年、何鴻燊、恒生銀行創始人何添、永隆銀行創始人伍宜孫等等。

福臨門位於香港的尖沙咀，這裡的粵菜是香港最頂級的，當然這裡的價格也不便宜，即使是普通的菜式，消費也至少是人均500以上。

那你知道福臨門價值多少錢么？福臨門擁有2家門店，僅僅是物業門面的價值就超過了6億元。福臨門每年的營收額就達到了幾個億，利潤達到了數千萬元。福臨門沒有任何負債，而且擁有如山的海貨跟乾貨，這些也是價值不菲。

幾年前因為福臨門家族出現遺產爭奪，當時有人就估計福臨門的這家餐廳價值14億。一家餐廳價值就14億，有一些上市公司可能市值都沒14億。

福臨門是由徐福在1948年創辦的，至今已經有70年的歷史。1977年，徐福去世了，把餐廳留給了兩個兒子，老五跟老七。兩個兒子一文一武，相得益彰，把福臨門發展成今日的盛況。老五負責財務，老七負責廚房，合理配合。

不過這幾年，兩兄弟卻出現矛盾，一個打算擴張，一個卻不願意。因為一家餐廳的利潤即使做極致，也是有限的。像福臨門這樣的頂級餐廳，一年也就幾千萬的利潤。國內的連鎖火鍋店海底撈如今每年卻可以賺十幾億。但是如果快速擴張，一定會影響福臨門的出品。因為福臨門的大部分員工都在這裡工作了十幾年，中餐廚師的經驗跟技術並不是可以快速複製的。

因此如果快速擴張，那麼一定會影響福臨門的菜品，那麼70年積累下來的品牌一定會受到影響。最後鬧到了兩兄弟對簿公堂，搶奪福臨門。經過了三年的官司，最後老五擊敗了老七，拿下了福臨門。

當時老五找來了其他的財團，創業版上市公司華人飲食集團幫忙，出高價買下了老七手上的股份。目前老五準備在內地大量複製福臨門來撈錢，而且他還準備把招牌中的福字去掉，引起了許多香港人的不滿。

其實兄弟相殘的原因，是老五的兒子曾經在基金公司工作，了解資本運作的套路，於是知道家族品牌的價值，如果放到資本市場上，一定可以大有作為。這才讓父親跟叔叔搶奪福臨門。

不知道福臨門這樣的百年老店，在資本進入之後，又將變得怎麼樣。在如今這個過分膨脹的社會，真正要保持初心，實在是太難了。

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