這些果蔬中含有較多的維生素，我們人體最缺的就是維生素！

維生素是人營養和生長所必需的少量元素。雖然我們身體對維生素的需求量並不高，但是維生素對我們機體的新陳代謝、生長、發育、健康都有非常重要的作用。如果長時間缺乏某種維生素，就會引起生理機能障礙，從而引發各種疾病。而且許多種維生素都是我們體內無法合成的。就需要我們在我們平時所吃的果蔬中獲取。那麼哪些果蔬中含有的維生素是比較多的呢？我們來看看。

第一名酸棗

酸棗是含有維生素最多的一種水果，它不僅像其他水果那樣含有鉀、鈉，鐵等多種微量元素，更重要的是新鮮的酸棗中含有大量的維生素C，並且在人體中的吸收率也非常高。而且酸棗還具有防病抗衰老的作用，對於養顏益壽也有作用。但是酸棗直接食用太酸了，所以一般是入葯或者是經過加工後再食用。

第二名獼猴桃

獼猴桃不僅含有非常多的維生素還含有比較豐富的礦物質。所以獼猴桃對我們的身體的好處是多方面的。獼猴桃所含有的維生素C有助於降低血液中的膽固醇，可以幫助我們擴張血管和降血壓。而且獼猴桃還具有治療糖尿病的潛力，還可以加強心臟肌肉。

第三名掐不齊

掐不齊，中藥材名。是豆科植物細梗胡枝子的全草。掐不齊中的維生素含量也是非常高的。並且其他營養的含量也非常高。，比如蛋白質、脂肪等。所以掐不齊可以清熱解毒、健脾利濕的作用。還可以治療感冒發燒等。

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