酸梅湯除了喝，還有超多新奇吃法！

能和大冬天的火鍋相提並論的，

應該就屬大夏天的冰鎮酸梅湯了！

今天小編就來滿足大家。

學起來~

▽

【 桂 花酸 梅 湯 】

材料：

30g烏梅、10g陳皮、30g干山楂片、5g甘草、清水、適量冰糖、干桂花

做法：

1. 將烏梅、陳皮、干山楂片、甘草洗凈後浸泡半小時以上；

2. 浸泡好的材料連水倒入鍋中，加1500-2000ml清水大火煮開後，轉小火煮40分鐘關火，加適量冰糖攪拌至融化後燜10分鐘；

3. 用紗布過濾掉渣，加冰塊或冰鎮後撒上干桂花就可以喝啦！

看著這酸梅湯，

小編的口水是要「蓄勢待發」了，

眾吃友們還能持續淡定嗎？

其實酸梅湯不僅能喝，

它還有各種腦洞大開的吃法哦~

▽

【 氣 泡酸 梅 湯】

材料：

酸梅湯、蘇打水

做法：

1. 將1/3杯的蘇打水與2/3杯的酸梅湯混合；

2. 擠入少量檸檬汁，冰鎮後或加冰塊飲用。

吃貨小貼士：

• 蘇打水增加了口感。

【 酸 梅 湯 冰 棒 】

材料：

酸梅湯、蔓越莓干、冰棒模具

做法：

1. 將冰棍模具用開水燙一下，瀝干備用；

2. 在模具底部放入蔓越莓干；

3. 倒入冷卻的酸梅湯，放入冰箱冷凍；

4. 冰凍成形之後，在室溫中放置一會兒就可以脫模開吃。

吃貨小貼士：

• 根據個人口味選擇，也可以放入葡萄乾、楊梅等。

【 烏 梅 冰 沙 】

材料：

酸梅湯、桂花、黃酒、陳皮

做法：

1. 將酸梅湯倒入冰格凍成冰塊；

2. 凍好後的酸梅湯冰塊用攪拌機打成冰沙；

3. 在冰沙中加入適量黃酒，撒上一勺桂花，陳皮切絲也撒上；

4. 撒上一勺酸梅湯，開吃。

吃貨小貼士：

• 黃酒根據個人口味選擇，也可不放。

• 沒有攪拌機，冰塊室溫放置十分鐘左右，用勺子刮出冰沙。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！