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牛奶和雞蛋到底能不能一起吃!

牛奶是最受歡迎和最常見的營養飲料之一。這也是家庭的共同選擇。對很多人來說,早餐喝一杯牛奶,吃一個雞蛋已經成了習慣。但有人指出,這是一種常見的錯配。牛奶不能用雞蛋吃,否則會使人感到睏倦和虛弱。但事實果真如此嗎?喝牛奶的禁忌是什麼?一起來看看吧。

牛奶和雞蛋一起吃有營養嗎?謠言!

為什麼網路謠言說牛奶和雞蛋不能一起吃?據說牛奶和雞蛋含有豐富的蛋白質,有強烈的飽腹感。如果你吃同樣的食物,你不能吃任何其他東西,它最終會讓你失去精神,因為缺乏葡萄糖。

南方醫科大學南方醫院營養學系的營養學家吳曉敏在接受採訪時說,這純粹是謠言,當然,吃牛奶和雞蛋絕對沒有問題。它不會讓人們感到自由。但是如果你想讓兩個人發揮最佳的營養價值,最好和主食一起吃。

蛋白質只為碳水化合物具有生理功能提供了充足的條件,否則它將被消耗為熱量和廢物。所以牛奶和雞蛋一起與富含碳水化合物的主食一起,既可以實現各種營養補充,又可以防止大量蛋白質產生葡萄糖和廢物,從而更好地利用優質蛋白質。

喝牛奶的禁忌是什麼?不是每個人都適合喝牛奶。

雖然牛奶和雞蛋可以免費一起吃,但牛奶不適合任何人飲用,也不適合任何時候飲用。一般來說,喝牛奶有這些禁忌。

1,吃藥時不宜飲用牛奶,尤其是肺結核患者。牛奶中的乳糖會阻礙抗結核藥物的吸收,影響藥物的功效。所以吃藥和喝牛奶,間隔應該超過2小時。

2。腸胃不好的人不適合喝牛奶。有些人乳糖不耐受。他們喝牛奶和腹瀉。這對喝牛奶是不自然的。此外,腹瀉患者腸道功能較差,飲用牛奶可能加重病情。牛奶是一種能產生氣體的食物,所以當牛奶膨脹時不宜飲用。

3,高血壓患者喝牛奶應該有選擇。從牛奶的營養價值來看,喝牛奶對高血壓患者有助於穩定血壓。然而,由於高血壓患者往往合併動脈硬化,而普通牛奶中的脂質可能加重動脈硬化,甚至增加血壓,因此,高血壓患者應選擇脫脂牛奶而不是全脂牛奶。

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