看再多的書，你依然做不好定位
熊老大
餐飲創業實錄
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這是熊老大的第02篇原創
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定位，定天下
正所謂，定位定天下。佔領自己的山頭，繼續開疆拓土。
說起老乾媽，立馬想到貴州的辣椒醬；說起哪家汽車安全性高，首先想到的是沃爾沃；說起性價比，大家會想起小米。
但凡做得不錯的企業，他們都有著非常清晰的定位，並一直堅守為之努力。
特勞特的《定位》理論風靡了好多年，擁躉眾多。但市面上把定位理論用得好的企業並不多！
前段時間看《贏在中國》最新一季，有兩個案列印象特別深刻。
一個是飛鶴奶粉，另一個是簡一大理石瓷磚。
飛鶴奶粉是經歷三聚氰胺後倖存下來的企業，面對來勢洶洶的羊奶粉的包圍夾擊，過得非常艱難。
重新梳理定位：「更適合中國寶寶體質的奶粉」找到這個定位後公司自上而下為之奮鬥，經過一年的努力高端增長200%。
簡一大理石瓷磚也是差不多的困局，當時市面上瓷磚競爭特別大，各家的瓷磚差異性太小。價格戰打不贏巨頭，只能另謀出路。
特別擅長創新的簡一找到了大理石被很多用戶在高檔裝修中使用。於是有了大家電梯廣告里看到的廣告："高檔裝修，就用大理石瓷磚。"
看似簡單的一句，其實來之不易。要想清楚定位，除了對自身、行業、未來的發展無比的清晰，還要做很多抉擇，要放棄很多原本一直堅守的東西。我只想說太難太難。
冒火做了2年了，說實話關於定位，我們想得也不是很清晰。先幹了在說，在做的過程中再來調整。
雖說定位很難但也有一些方法可依，關鍵是做取捨，你是否捨得放棄其他與定位不相干的產品或生意。
有一次我在上混沌大學，就冒火的定位這個問題請教了下在消費品領域的投資大佬天圖資本的馮衛東馮總。
他看了冒火的slogan ："吃麻辣，就冒火！" 後給了一些建議：
定位太大了，你們現在還不能代表麻辣這個品類，說起麻辣的時候用戶的認知大都是火鍋串串。
建議做細分品類做定位，去分析你們的拳頭產品，深耕他，一點一點的做透，做到這個細分市場的前幾名。
創業前期，為了生存很多創業者都會做很多其實和核心定位沒啥關係的產品，這一關一定要過。
在做定位這件事時候，一定得上升到公司戰略地位。創始人和CEO必須親力親為，營銷公司只能提供方法指導。
2
定位，常用方法
常用的幾種定位方法：
品類定位（依託一定的實力基礎）
例如：雕爺的阿芙精油、小也香水、斑馬精釀......
大家可以可以去關注下（雕爺、強亞東）他們在定位這塊有自己獨到的見解。
消費場景定位
香飄飄：小餓小困，喝香飄飄；
餓了么：餓了就要......;
涼露：吃辣喝的酒；
簡一：高檔裝修，就用簡一大理石瓷磚。
情緒定位
前青山資本李倩老師（有情緒零食創始人）提出的情緒定位。
目前很多品類也好，消費場景也好很多都被佔領了。
情緒定位還有很多山頭，應儘早去佔領。
像這兩年特別火的：喜茶、喪茶、答案茶.....
什麼小確幸、小確喪、小幸運。
還有很多情緒山頭沒被佔領，這個思路可以去思考。
還有其他的一些定位方法：功能定位、文化定位【飛鶴奶粉更適合中國寶寶體質】.........
推薦每一個創業者都應該去反覆的讀幾遍《定位》這本書，當然也許你看了很多遍依然做不好定位像我一樣。
品牌定位這個東西很玄乎，你一旦上路，威力無比。定位的同時，也是斷競爭對手的路。
小罐茶的創始人：杜國楹，這位曾先後創立背背佳、好記星、E人E本、8848四個品牌的傳奇人物。大家下來也可以去了解下。
好了，今天就寫到這。歡迎大家一同交流。
END
寫過代碼 | 跑過銷售 | 打過雜
（創立冒火半年銷售額破1000萬）
復盤餐飲創業實錄，撬動資源整合
何以解憂 一起致富
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