老媽的獨門秘方，做出的餡餅外焦里嫩，柔軟多汁，30幾年都沒吃膩
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05-29
老媽做的肉餡餅外酥里嫩，肉餡特別實，外皮嚼著很勁道，這些年來一直吃不膩
一般用胡蘿蔔，洋蔥豬肉等剁碎成餡，把生抽鹽老抽等胡椒粉等加進去調味
麵粉加上清水和成麵糰，發酵一段時間，化成長條切成小塊，把小塊面擀成麵餅，包上肉餡
電餅鐺上磨層油，把摁好的麵餅放進去兩面煎至金黃即可，麵皮薄口感最好哦
※被國人稱為「樹上蔬菜」的食物，是女性不可多得的美容「聖品」！
※老公迷上隔壁的菜香味，學出師後自己做，好吃又方便
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