民間尋味家常菜清炒南瓜花

現在已經到了夏天，菜園子裡面現在是玲琅滿目，各種各樣的青菜都出來了。平時大家可能都是吃菜的果實或者是莖部，今天小編給大家介紹一款特別的做法，馬上走進今天的民間尋味，看看到底是怎麼做的吧。

用料：南瓜花，植物油，食鹽，味精

做法：1.到菜園子里摘新鮮的南瓜花，取掉尾部毛葺葺的部分，用清水清洗乾淨，注要要多摘一點。

2.大火熱鍋，加植物油，把洗好的南瓜花放到鍋里翻炒。

3.加食鹽，炒2分鐘左右，炒熟，加味精提味，起鍋裝盤。

清炒南瓜花做法簡單，食材簡單，味道清爽，如果你這樣炒的話，絕對可以吃到泥土的芬芳的氣息，青菜特有的清香撲面而來。如果在經常在外面應酬吃喝，在家裡樣做一個清淡的吃法，是最好不過的了。南瓜花還有一個簡單的吃法，就是加澱粉油炸著吃，也是特別的美味爽口。怎麼樣，學會了嗎，馬上開始做吧。對美食的態度，就是對生活的態度，你說呢？

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