五大最適合減肥的主食，別在讓白米飯，白麵條背鍋了，這幾種食物的效果你想像不到！

1，小米蛋白質含量比大米高，維生素B1的含量位居所有糧食之首，小米粥有安神之效，和大米一起煮飯，或是熬小米粥！

2，紫薯和紅薯膳食纖維豐富，且口感綿軟，體積大，飽腹感強。紫薯除了一般紅薯含有的營養成分外，還富含硒元素和花青素，做粥，蒸，烤都可以，蒸的話時間不宜太長，酸奶淋紫薯。簡單高顏值，換成紅薯也可以！

土豆含糖量更低，也不是那麼甜，國外很多國家都是把土豆當主食的，咱們國家目前已經在提倡「土豆主食化」了，土豆泥土豆餅也很好做，一餐的食用量和紅薯紫薯類似，也可以用微波爐自製薯片，如果菜肴中有土豆絲土豆片，其他主食要減少吃！

山藥和芋頭都是根莖類植物，它們都含有豐富的微量元素和維生素，所含脂肪量相當低，富蛋白質。 對於減肥的人來說，山藥和芋頭可以代替部分主食。這兩者在營養價值上各有所長。

夏天喝綠豆湯清熱解暑，利尿明目，綠豆還有排毒美膚，抗過敏的功能。比如容易口角長瘡、潰爛，易長痘痘、常有過敏現象的人，應多吃綠豆。長期多吃綠豆，這種現象會得到改善！

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