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這個酥餅真的好好好好吃哦

想要吃點健康的小食,又不想太中規中矩?這款山藥酥餅,切大切小看心情,放不放堅果也隨意,反正超級好上手,等聞到滿屋子飄著的香味時,真的是太幸福了不是嘛!

食材

步驟

鐵棍山藥去皮蒸熟,搗成泥後加入鹹鴨蛋黃。

加入鹽和胡椒粉後,混合均勻備用。

黃油切小塊,放入碗中。

加入低筋麵粉,搓成顆粒狀。

加入山藥泥混合成團。

將麵糰裝入保鮮袋,用擀麵杖擀成大約1厘米的方形厚片。

剪開保鮮袋,在面片表面刷上蛋液,再撒芝麻。

按入核桃仁和大杏仁,也可以不加。


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