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韓國黑豆的減肥功效,美容又減肥

黑豆原產韓國、中國黑龍江、遼寧、吉林、安徽,現河南、河北、山東、江蘇亦有種植。韓國黑豆為豆科植物大豆的黑色種子。韓國黑豆是指產於韓國的黑豆。韓國黑豆具有高蛋白、低熱量的特性,外皮黑,裡面黃色或綠色。韓國黑豆性喜溫暖,能夠耐高溫,生育適溫18~30度,播種法繁殖以顆粒大而飽滿、色澤烏黑髮亮者為佳。而且韓國黑豆具有明顯的減肥功效。

韓國黑豆的成分分析

每100克韓國黑豆含有水分9.9(克)、灰分4.6(克)、維生素E(T)17.36(毫克)、鋅4.8(毫克)、熱量381(千卡)、膳食纖維10.2(克)、鈣224(毫克)、硒6.79(微克)、能量1594(千焦)、胡蘿蔔素30(毫克)、磷500(毫克)、銅156(毫克)、蛋白質36(克)、硫胺素0.2(徽克)、鉀1377(毫克)、錳2.83(毫克)、脂肪15.9(克)、核黃素0.33(毫克)、鈉3(毫克)、鐵7(毫克)、碳水化合物33.6(克)、尼克酸2(毫克)、鎂243(毫克)、維生素A5(毫克)。由此可見韓國黑豆營養豐富,含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分,同時又具有多種生物活性物質,如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。具有美容功效,抗衰老及減肥的功效。

韓國黑豆的美容減肥功效

黑豆的美容功效之延緩衰老!因為含有豐富的抗氧化劑──維生素E,能清除體內的自由基,減少皮膚皺紋,達到養顏美容、保持青春的目的。李時珍曾經在他的《本草綱目》中,他就講述過兩件事情。一個是他講了一個叫李守愚的一個人,他有個習慣,他就是每天早晨起來,吞服27粒黑豆,結果到老了也不衰老。還有一個叫曾權的人,他的習慣是每天餐後服用三十粒黑豆,結果人到了老的時候,人感覺他還像個中青年一樣,所以我們說黑豆它有一個延年益壽的作用。熟地、黑豆各一把煮水加冰糖,具有補血養顏的功效。

韓國黑豆中所含的不飽和脂肪酸,可促進膽固醇的代謝、降低血脂,預防心血管疾病,且韓國黑豆的纖維質含量高,可促進腸胃蠕動,預防便秘,所以是不錯的減肥佳品。而且韓國黑豆漿不像黃豆性冷,喝多了也不會拉肚子,而且還有治療風濕、抗衰老等效果。

韓國黑豆的減肥搭配

韓國黑豆漿與全麥麵包可以稱之為營養減肥早餐的黃金搭檔了,要減肥的美眉們可以吃得舒坦放心。

韓國黑豆一直被人們視為葯食兩用的佳品,因為它具有高蛋白、低熱量的特性。有機韓國黑豆中蛋白質含量高達36%~40%,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍或牛奶的12倍,還能提供食物中粗纖維,促進消化及防止便秘發生。

韓國黑豆性平及味甘,具有補脾、利水、解毒的功效,對於各種水腫、體虛、中風和腎虛等病症有顯著療效。凡食物中毒或藥物中毒,均可用韓國黑豆汁與甘草煎湯喝,用來解毒。

根據中國科學家的一項研究發現,韓國黑豆皮提取物能夠提高機體對鐵元素的吸收,帶皮食用韓國黑豆能夠改善。韓國黑豆抑制脂肪的吸收,韓國黑豆含有花青素,能有效防止脂肪進入小腸後被人體吸收,同時令脂肪順利排出體外,不易造成積聚。比起將韓國黑豆作為食材,烹調著來吃,用韓國黑豆泡茶的減肥功效來得更好哦。

韓國黑豆減肥茶做法

將15顆乾燥的韓國黑豆放到平底鍋中,干煎一下,帶韓國黑豆的表皮裂開後,將韓國黑豆放到杯子中。然後將150毫升的水煮沸後,倒入杯中,蓋上杯蓋燜泡5分鐘後即可飲用。

每次干煎後的韓國黑豆可以用來泡兩次韓國黑豆茶,如果想將韓國黑豆也一併吃的話,要想將泡茶後的韓國黑豆撈出,放到平底鍋中,再次用小火干煎後再吃,這樣會比較好哦!

通過小編上述對韓國黑豆的各種介紹,相信你對韓國黑豆的減肥功效有了一定的了解吧!其實肥胖並不可怕,只有多運動多注意飲食的控制,適當的時候吃一點韓國黑豆,那麼肥胖一定會遠離你!


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