看看這幫文化人把端物節鬧成啥樣!
端午節吃粽子,是全國大部分地方都有的習俗。但是在遂昌,他們吃的粽子可有些特別,名叫「龍舟長粽」,又叫龍粽或者長粽,一般從幾十公分到一兩米不等,最長的粽子能達到兩米多。
遂昌自古就有「送端午」的習俗,端午佳節之際,女婿要送給岳父岳母一份禮物,在孩子滿月時,外婆送的是又圓又長的一對粽子,希望孩子可以長得又快又高,有長長的美腿。粽子包的越長,表達的情意越深重。
今年端午,顛覆傳統,
來點不一樣的粽子!
超長、獨特、時尚、別緻,長粽!
了解一下!
粽子中的王者,全家吃撐只要一根,長粽因其粽身較長,人們總是將它切段與家人一起分享,因而還有「分享粽」的名號。
好吃才是硬道理
龍粽優選遂昌農家自種高山糯米,一年一熟,質地天然,營養豐富,山野灌木燒制灰汁浸泡糯米4-5小時,天然植物鹼,讓龍粽自身會有淡淡植物香,粽子呈弱鹼性,香甜Q彈,口感豐滿而醇厚,營養滋補,更加有益於人體健康。
鮮肉粽
肉餡精選遂昌農家土豬腿肉,遂昌土豬原生態養殖在海拔500米以上的小高山氣候中,土豬只喝當地優質山泉、吃野生豬草和雜糧,肉質鮮美,肥瘦黃金配比,肉嫩可口,香而不膩,鮮美醇香,粒粒入味,齒頰留香。
梅乾菜肉粽
梅乾菜龍粽選用遂昌無公害高山蔬菜、野菜,經過代代相傳的手藝晾曬、蒸煮而成,是享譽海內外的一種遂昌家鄉土菜。梅乾菜可解暑熱,潔臟腑,消積食,生津開胃。梅乾菜龍粽鹹淡適中,油光黑亮,香味撲鼻,香味醇厚,入口都是滿滿的清香味。
紅豆粽
紅豆龍粽並非豆沙龍粽,而是精選遂昌農家小紅豆,顆顆均勻飽滿,將紅豆浸泡一夜,可以使紅豆都容易煮透,豆香濃郁,與晶瑩的遂昌高山糯米結合,口感細膩,甜而不膩。
老手藝來之不易
隨著會包長粽的人越來越少,粽子也越包越短了。而在遂昌的傳統裡面,送禮者的心意和粽子的長短是成正比的。粽子包的越長,表達的情意越深重。
每逢端午,只能由一些積累了幾十年老手藝的阿姨充當。包好一個長粽需要花些時間,阿姨們一天從早到晚最多也只能包50個左右,如今會這門老手藝的阿姨整個遂昌縣也不多了。
阿姨們便會在家包好長粽等著外出打工的年輕人們回家團聚。從祖輩到孫輩,大家都為端午團聚起來,儘管只是自家親手製作的長粽,一家人也會以此為系,團聚在餐桌周圍,感受血緣親情的凝聚。
包長粽講究的是耐心、手感、力道。十幾張的箬葉要疊放得平整均勻,一隻手要端平持穩,鋪上薄薄的一層糯米,灑上香噴噴的梅乾菜,再是一根接著一根的肉條,又是鋪上糯米,再是箬葉。最後的工序是用龍鬚草綁粽子,需要手的力道和牙齒的幫忙。這樣它會比一般粽子更密封,粽子也不易變質。
精美包裝,逼格滿滿
長粽還有最吸睛的一點,便是它的外包裝,由一線民藝團隊領銜設計,用紙漿壓製成龍舟之形,用來放置龍粽與香囊,龍舟的設計與賽龍舟的習俗剛好呼應。
包裝袋也不馬虎,特此為密封袋創作了專屬的插圖,霸氣的黑金外盒,時尚感十足,哪怕物流盒也不能將就,到處都透漏出中國感。
同時,墨研社特為龍粽設計了海報創意,每份端午禮含十張可撕海報小卡片,趣味十足。
墨研社是什麼?
那麼這裡,你有必要了解一下!
左邊的叫黃陵野鶴,右邊的叫韓鯤出
兩個都是方正字型檔簽約設計師
什麼?不熟?
那就甩幾幅作品上來你們就認識了
包裝上大過中國節系列字體,
也出自黃陵野鶴之手。
然後這倆傢伙創辦了一個叫「墨研社」的社團,裡面有幾十位高顏值的書法設計大師,定期以命題作文的形式互相切磋交流技術。
自然造物與墨研社兩個團隊決定互相協作,希望通過各自的優勢,創造一個奇蹟,讓「大過中國節」的口號走得更遠,也就有了你在包裝盒裡看到的趣味卡片。
(墨研社,一個探索中國漢字,書法,設計,跨界為一體的學社。此次以「大過中國節」為主題創作的海報,部分以可撕卡片的形式呈現在產品中。)
品棕聞香節日要有儀式感
端午,除了粽子,當然少不了艾草香,有防病健身避邪驅瘟之說,當然如果是熱戀中的姑娘送之,也是愛意濃濃。
我們在每份端午禮放有兩個溫暖的手工香囊,這是我們在鎮江句容改造了一所學校,並組織培訓了當地留守媽媽們,來製作這次的香囊,希望在完成項目的同時,也能帶動媽媽們的收入。
好東西團隊,通過對傳統紋樣的再創作,設計了6種圖案,配合媽媽們的純手工製作,讓端午香囊也變得時尚起來。
精挑選,嚴品控
為確保您舌尖上的安全,
讓您吃上最安全乾凈的龍粽。
我們對龍粽和生產工廠都進行了
嚴格的檢驗和SQ認證。
21cmMINI粽已上線
新年有新品,
只有老粽子可不夠!
增加端午樂趣,
我們今年還推出了21cm小龍粽,
與大龍粽不同的是,我們每一份是6支裝哦!
讓節日充滿儀式感,
今年過個與眾不同的端午!
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