益生菌有什麼作用？

一般來說，益生菌指的是對於人體有益的微生物，通常都是寄生於人類體內的腸道或者生殖道內，能夠產生有益於人體健康、或者幫助人體抵抗致病微生物的侵入的活性物質。

在一般的情況下，人體的益生菌與致病菌處於相互制約的狀態，而且益生菌佔據了絕對的優勢。但是一旦人體內的菌群失去平衡，就會影響人類腸道的正常功能，進而出現腹瀉、過敏、疲倦、抵抗力下降等病症。

人體內的益生菌主要有輔助人體抵抗各種細菌、病毒入侵以及調節自身免疫和胃腸道環境、抗腫瘤等作用。

通常人體內的益生菌可以分為3類：乳桿菌類（如嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌、詹氏乳桿菌等）；雙歧桿菌類（如長雙歧桿菌、短雙歧桿菌等）；革蘭氏陽性球菌（如糞鏈球菌、乳球菌等）

現代醫學對於益生菌的一些產品開發，主要集中在以上的幾種益生菌，包括益生菌發酵的酸奶、酸乳酪、酸豆奶等，以及藥用益生菌片劑、膠囊、粉劑等。

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