5月第4周生豬市場周報：市場標豬緊俏 全國豬價猛漲

1. 國內生豬價格走勢

本周（2018年5月19日-5月25日，5月第4周，2018年總第21周）國內生豬價格全線反彈，上漲迅猛。全國生豬出欄均價10.43元/公斤，較上周上漲0.48元/公斤，漲幅4.88%。最高價為25日的11.18元/公斤，最低價為19日的10.02元/公斤。本周生豬價格呈現持續上漲態勢，連續七天上漲；整周全國大部分地區標豬市場供應緊俏，規模大場帶頭挺價惜售；又恰逢南北地區農忙季節，豬肉消耗量增加。市場利好多多，豬價整體強勢走高，屠企收豬壓力較大，不得已提高價格，豬價隨之猛烈上漲。

2.國內豬肉市場走勢

本周國內豬肉平均價格為17.90元/公斤，較上周上調1.00元/公斤，漲幅5.92%，漲勢兇猛。標豬貨源緊俏、肥豬消化速度加快、屠宰企業庫存高企，在多方面的影響下，本周養殖單位與屠宰企業看漲情緒愈發濃重，豬價持續走高。周內規模場連續三日上調生豬出欄價格，南北方高低價差縮小，業內對近期行情轉為樂觀。

3.相關原料市場走勢

本周全國玉米平均批發價格為1815.77元/噸，較上周下跌8.44元/噸，環比跌幅0.46%。本周玉米市場繼續保持整體穩定，局部窄幅漲跌震蕩走勢。東北地區玉米價格小幅走高10-20元/噸，本周四成交溢價提升，繼續提振東北行情。華北玉米整體平穩，下游部分廠家收購價小幅漲跌，本地玉米整體見底，局部尚有餘糧，麥收之前在加快出貨；本周短暫降雨，部分廠家到貨略減少，但整體看收購好於上周，市場心態比較平和。南方地區玉米價格整體穩定，部分跟隨產區小幅反彈10元/噸，整體無趨勢性變化。目前南方地區需求仍然疲軟，而拍賣糧供應寬鬆，飼料企業按需補庫，隨用隨採為主。

4.養殖利潤

本周豬糧比價為5.77，較上周上調0.32，環比漲幅5.9%，豬糧比價大幅反彈。本周玉米價格繼續偏弱，豬糧比價暫時增加。本周國內豬價開始出現明顯反彈，周初反彈勢頭較小，肉價調整不大；但隨著周后期豬價強勢上漲，經銷商拿貨積極性明顯增加，肉價開始大幅上漲模式，豬糧比價隨之增加。現階段養殖單位惜售心態仍濃，豬肉仍有上漲空間。預計豬糧比價或繼續上升。

5.後市行情預測

本周生豬價格持續上漲，一方面是國內部分地區的玉米、大豆及水稻等的種植季節，這些農事活動有利於豬肉的消費，帶動了豬肉銷量增加以及價格的上漲，另一方面是受去年惡劣天氣的影響，仔豬成活率低，目前市場上標豬供應緊張，出現供應斷檔的情況。且在漲價過程中，大型養殖場步驟一致、集體抬價，中小型養殖戶跟風存欄惜售，造成屠宰企業優質豬源採購難度較大，受市場影響被動漲價。預計下周國內生豬價格仍有上漲空間，然終端需求價格存在「天花板」，弘羊生物預計高價區或小漲後趨穩。

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