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百歲老人的提示,煮粥時千萬不要放這4種東西,還不快告訴爸爸媽媽

當花生米發生霉的時候,就會產生很多有害黴菌,其中的一種黴菌叫做黃曲霉素,它對人體的傷害會很大,是一種致癌性極強的黴菌。而人們吃了發霉的花生米就會出現較多的癥狀,比如體溫低熱,噁心嘔吐等情況。

表面層黑色或出現黑色斑點的紅薯是受到黑斑病菌污染,人們在食用後就會進入人體會對肝臟造成危害。吃了黑斑紅薯會出現嘔吐、腹瀉等癥狀。嚴重的還會發高燒、氣喘以及抽搐,建議切勿食用。

粥里不適合加雞蛋是由原因的,有些人就喜歡將雞蛋帶殼直接扔進鍋里一起煮粥,這樣的做法是不對的,因為雞蛋殼上會有細菌殘留,是清水洗不掉的,所以直接放進鍋里煮並不好。正確的做法可以是將雞蛋打散放入粥中煮,最好等水開之後在放入。

發霉的棗子是不能食用的,發霉的食物就是已經變質了,就說明棗子的營養結構已經被破壞掉,然而吃發霉的東西對人體有害。會對腸胃產生危害,可能會造成腹瀉和嘔吐,嚴重可能會危害生命。


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