清燉蹄花 這麼熬制 比較美味爽口？

清燉蹄花 這麼熬制 比較美味爽口？

準備食材：黃豆、豬蹄、生薑、枸杞、花生油、鹽等。 製作流程：1、黃豆提前洗凈浸泡2個小時左右，把豬蹄洗凈切塊備用。

2、豬蹄放入鍋中灼4分鐘，灼掉血水，撈出，洗凈，砂鍋中放入豬蹄、黃豆和生薑，一次性加入清水。

3、燒開後轉文火，煲約1.5小時後，加入泡好枸杞，繼續煲20分鐘左右加入適量花生油和鹽調味即可！

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