怎麼給寶寶挑酸奶？原來還有這麼多講究

酸奶美味又有營養，不少媽媽天天給寶寶喝。但是，你真的會挑酸奶嗎？要知道，挑酸奶可不是件簡單的事哦~下面奉上挑酸奶秘笈，了解一下。

寶寶酸奶究竟該怎麼挑？

市面上的酸奶那麼多，大家應這樣給寶寶挑選：

√ 看類別和名稱

大家在購買時要注意產品類別，如果上面寫的是「發酵乳」，那就是酸奶，可以放心買給寶寶喝；如果酸奶里加了果汁、果粒、椰果、雜糧等配料，那就是「風味發酵乳」，這樣的酸奶不推薦給寶寶喝，下文會具體介紹。

√ 

大家都知道，產品包裝上的配料表是按原料的含量的高低來排列的。那麼，酸奶配料表上排名第一的應該是生牛乳而不是水。

另外，大家要注意酸奶中的添加劑應越少越好。雖然添加劑是在國家標準範圍內添加，但它沒有什麼營養價值，還有可能影響其他影響元素的吸收，所以越少越好。

√ 

查看營養配方表的目的，是為了弄清酸奶中的蛋白質含量、碳水化合物含量和脂肪含量。

（1）蛋白質含量

酸奶中蛋白質含量大於2.3 g/100 g，比較適合給寶寶飲用。如果蛋白質含量比這個數值低，那就不是酸奶而是飲料，不適合給寶寶飲用。

（2）碳水化合物含量

三歲以下寶寶需要保持低糖飲食，所以大家在給選購酸奶時一定要選擇糖分較低的酸奶。糖分多少該怎麼看？看碳水化合物！碳水化合物含量越低，味道越酸。大家可以根據自己寶寶的口味來購買。大家請注意，碳水化合物的含量不要大於12%，大於這個數值含糖量有些高了。

（3）脂肪含量

從脂肪含量上區分，酸奶可分為脫脂酸奶、低脂酸奶和全脂酸奶。大人喝脫脂酸奶和低脂酸奶可以有效減少熱量攝入，但這並不適合寶寶。全脂酸奶富含維生素A和維生素D，是營養價值最高的酸奶產品。另外，2歲前的寶寶需要補充脂肪這種營養元素，而全脂酸奶中脂肪含量相當豐富。

√ 

酸奶的生產日期和保質期大家一定要注意查看，避免寶寶吃到過期酸奶。另外，還要注意產看包裝上的「QS」生產許可，它可是我國最基本的生產安全要求哦！

這幾種酸奶別給寶寶喝

有幾種酸奶不適合給寶寶喝，一起來了解下：

★ 果粒酸奶

為了延長保質期，果粒酸奶往往添加了更多的防腐劑；而為了讓口感更出色，又加了很多色素、香料和糖分進去；還有，果粒酸奶中果粒很少，長期泡在酸奶里，營養價值會大量流失。

另外，3歲以下寶寶吞咽功能尚未發育成熟，在喝酸奶時很容易把酸奶中的果粒吸入呼吸道中，造成窒息危險。

★ 特濃酸奶

很多廠家在廣告語中都宣稱自己的酸奶產品「特濃稠」，也有不少媽媽認為酸奶濃稠說明營養成分和口感更好。其實，酸奶濃稠只是添加了「增稠劑」而已，它只能讓酸奶更美味，並不能提高營養價值。而且，酸奶中添加了增稠劑會妨礙寶寶對營養物質的吸收，所以不推薦給寶寶飲用。

★ 

市面上有很多新型酸奶產品。這些酸奶為了讓更加濃郁細膩，添加了很多乳清蛋白和奶油進去，這就導致脂肪含量大大超過普通酸奶，甚至可達普通酸奶脂肪含量的3倍。

這樣的酸奶雖然貌似很高大上，但維生素和鈣的含量較低，而脂肪和熱量又較高，不推薦給寶寶飲用。

★ 

乳酸奶其實不是酸奶，它是一種由奶粉、乳酸、蘋果酸、檸檬酸、糖、香料等製作而成的飲料，寶寶喝這種沒有什麼營養價值的東西對身體健康有害無益。

★ 

復原乳還有個名字叫做還原乳，是指用奶粉沖泡成牛奶，然後再發酵成的酸奶。這種酸奶在營養價值和口感上都不能跟鮮牛奶相比。

寶寶喝酸奶請注意這些事項

此外，寶寶在喝酸奶時需要注意以下事項：

? 6個月後方可喝酸奶

根據澳大利亞2013嬰兒餵養建議，寶寶6個月後可以試著喝酸奶並作為輔食之一，特別是患便秘的寶寶。喝酸奶能有效改善腸胃道功能，從而緩解便秘。但注意的是，6個月到1歲的寶寶宜喝全脂酸奶，而且飲用量不宜太多。

一般來說，寶寶一歲以後，如果對牛奶蛋白不過敏，每天可以適量喝一些酸奶。

? 寶寶喝酸奶要適量

通常而言，一歲以上寶寶每天建議喝50-100毫升酸奶，二到六歲寶寶每天喝奶的總量在300毫升到500毫升較為適宜，其中酸奶的含量不宜超過200毫升。

? 

治腹瀉藥物、磺胺類藥物和某些抗生素會使酸奶中的乳酸菌遭到破壞，所以不要讓寶寶邊喝酸奶邊吃藥。

? 

從冰箱中取出酸奶後，大家可以在常溫下放置一兩小時或者放在溫水中熱一下，再給寶寶飲用。請注意，水溫不宜過高，不然會導致酸奶中益生菌大量死亡，降低酸奶的保健功效。

? 

酸奶最好不要讓寶寶空腹飲用。酸奶和穀物一起使用不但可以降低對胃腸道的刺激，還能加快酸奶中營養物質的吸收。

? 飯後2小時才能喝

乳酸菌適宜在PH值大於5.4的環境中生長，推薦大家讓寶寶吃完飯2小時後飲用酸奶。

? 喝完及時漱口

酸奶中含有酸性物質和某些菌種，很容易造成寶寶患上齲齒。因此寶寶在喝完酸奶後要及時漱口。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！