懶人家常菜做法，不會做菜的也能做出美味！

現在願意做菜的人是越來越少啊，大家都習慣性的往外面的小餐館跑，特別是節假日，更絕了，直接點外賣。但是吃多了外面餐館的東西，對自己的健康還是會造成一定的影響的。其實做菜很簡單，究其原因還是太懶，嫌做菜浪費時間，那今天小編就教大家做幾個精簡的家常菜，真的不需要太多時間哦，哪怕你不會做飯菜，至少也能飽飽肚子。

一、清炒土豆片

土豆這盤菜在我們家庭中是比較常見的了，簡單易學沒有複雜的流程，可切絲可切片，既然是做精簡家常菜，那肯定不會切絲了，畢竟花費的時間還是有點長的，那我們就來一盤清炒土豆片吧。我們需要準備的東西很簡單，一到兩個土豆（看你的喜好程度），洗凈（皮不一定要剝掉，但一定要洗乾淨，至於怎麼乾淨，你看著順眼就行），然後從兩端開始切片，厚度自己把握，切一點蔥花。

這些都準備好了後，洗凈的鍋中放入一些食用油，熱鍋後直接放入土豆片，一直翻炒到用鍋鏟能戳到土豆片裡面加入蔥花，少量食鹽，如果要辣椒的就切兩三個辣椒放裡面，翻炒均勻後就可以出鍋了，整個過程大概十分鐘左右。

二、青椒炒蛋

這個更簡單啦，準備好兩到三個雞蛋，雞蛋先打碎放碗里攪拌均勻，青椒斜著切成你想要的大小，同樣的可以放油到鍋裡面，油熱了以後放入攪拌好的雞蛋，等出現部分焦黃色的時候就可以放入青椒一起翻炒了，青椒有點軟化後加入一點點水，然後放入食鹽，翻炒均勻就能出鍋了，整個過程大概七分鐘。

怎麼樣，是不是很簡單，又很快速呢？沒有複雜的操作，懶人，不會做菜的按流程來做都可以做出飽肚子的菜哦，如果想要味道好，那就得慢慢學啦，哈哈。這期就到這了，我們下期再見！

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