排骨好吃到爆的方法,學會了可以哄老婆開心
美食
05-29
排骨是一個好東西,愛吃的人不在少數,只要你是吃豬肉的人你就會喜歡吃排骨,排骨的做法也很多種,有糖醋排骨,紅燒排骨,排骨湯,那是相當的好吃。今天我來做一道好吃到爆的排骨,學會了這個做法還可以哄老婆開心,也許你可以試試。
準備排骨,排骨是切成大塊。
排骨
鍋中加入水,下入排骨,加入料酒,大火煮出血沫。
煮
然後把排骨撈出來用冷水沖洗乾淨。
排骨
鍋裡面加入油燒熱,下入排骨煎。
排骨
兩面都要煎一下,煎至金黃色。
排骨
煎好之後就往裡面下入蔥姜。
排骨
下入八角、桂皮、香葉、白扯。
排骨
再往裡面下入老抽醬油上色。
醬油
給翻炒上色。
排骨
再往鍋裡面下入水。
水
水要沒過排骨。
排骨
再往裡面加入排骨醬。
排骨醬
加入幾塊的冰糖和鹽。
冰糖
再加入一點的醬油上色。
醬油
大火煮開轉小火煮上五十分鐘。
煮
最後給大火煮開。
排骨
收汁就可以出鍋了。
排骨
這樣的排骨味道超級的棒,老婆特別的愛吃,你們可以試試,也許會愛上這樣的味道,老婆會更加的愛你。
※土豆不用炒、不用炸,做成餅吃不膩
※上海有名的菜,我一改料汁,更加好吃
TAG:公主美食 |