最簡單帶魚的做法，不喜歡吃魚的小孩都說好吃

帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。帶魚性溫，味甘，具有暖胃、澤膚、補氣、養血、健美以及強心補腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養神之功效。

這道帶魚非常簡單，5分鐘就可以搞定，帶魚又是個好東西，我自已都經常用來做下酒料。

食材：帶魚（買的時候叫師傅殺完清洗切成8公分長帶魚塊，回家再清洗一下放干）

食用油，味事達醬油

做法：

1.在鍋里倒入食用油，可以多倒點；

2.等油溫升到7分熱後，把帶魚一片一片放入油中炸，剛放入時不要去翻炒；

3.等一面炸到金黃色後翻到另一面炸；

4.兩面都炸到金黃色後，把多餘的油倒出來，留一點油在鍋里；

5.把火關小，然後在帶魚里倒入少許味事達醬油進行翻炒

6.關掉火，裝盤，搞定

帶魚

這是一道非常簡單的帶魚做法，注意點是倒入醬油的時候一定要關小火，醬油的多少由自已定，想咸一點就多倒點，如果有孜然粉，灑上少許孜然粉，那味道就像烤肉一樣。

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