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土豆,冬瓜你,西紅柿!還可以這樣搭配!

冬瓜排骨湯

冬瓜排骨湯屬於美味羹湯,主要原料是排骨、冬瓜,口味鮮,湯清宜人、性涼而味甘。

材料:

冬瓜200g,豬排骨100g,香油、蔥、姜、花椒、食鹽、味精各適量。

製作步驟:

1.冬瓜去皮,洗凈,切塊。

2.豬排骨洗凈,剁塊。

3.蔥洗凈,切段。生薑洗凈,切片。花椒研細。

4.將豬排骨放入鍋中,加清水適量煮沸後,去浮沫,下冬瓜及蔥、姜、椒等調味品。

5.煮至排骨、冬瓜熟後,下食鹽,味精,再煮一二沸即成,最後淋上香油。

土豆排骨湯

土豆排骨湯味道鮮美,營養豐富,是老少介宜的美食。還可以幫助長高。

材料:

排骨1000克,土豆500克,大蔥1根(小蔥5-6根),姜5片,料酒、鹽、味精各適量。

製作步驟:

1、把排骨斬成小塊,洗凈瀝干水分;土豆去皮適當切塊;大蔥切段(小蔥打結)。

2、將排骨放在開水鍋中燙5分鐘,撈出用清水洗凈。

3、將排骨、蔥姜、料酒和適量清水,上旺火燒沸,再改用小火燉至半熟時,放入土豆燉至熟爛,再加鹽、味精起鍋即可。

蕃茄排骨湯

蕃茄排骨湯味美湯鮮,還有美容養顏,防晒的功效。

材料:

排骨500克,番茄250克,番茄醬40克,薑片少許,鹽適量,料酒1小匙。

製作步驟:

1、排骨在清水中適當的泡一泡,以泡去多餘的血水,然後洗凈;

2、洗好的排骨需要汆燙2分鐘,撈起用涼開水衝去血水、血沫備用;

3、取來湯鍋,置火上,加適量開水,放入薑片,排骨,料酒,燉至排骨爛熟,這個過程大概需要1-1.5小時;

4、待排骨爛熟時,再加入番茄,番茄醬,鹽,再燉上一會就可以關火盛出了。在燉肉的時候,如果早放鹽的話,肉則不易燉爛,所以鹽要後放~番茄可根據自己的需要提前放入,如果希望口感更好,外觀更好,最好把番茄的皮撕去。

做這道湯的時候,不必放花椒、大料等調料,甚至連料酒都可以不放,只需薑片和番茄自然的酸甜味就可起到去腥提鮮的作用,調料放的太多反倒會掩蓋番茄自然的香味。

怕讓父母失望,怕讓自己後悔。最近大火的一句話不外乎「你還年輕,怕什麼來不及。」是啊,我們還年輕,怕什麼來不及,可是親愛的,我們是怕父母等不及。等不到看到我們成材的一天,等 不到為我們自豪的一天,等不到我們為他們撐起一片天的一天。小時候我們渴望長大,像大人一樣可以決定自己的生活,可是後來當我們真的長大了,我們卻發現長大的世界和我們想的不一樣,而且隨著我們長大的同時,隨之 而來的是對現實的無奈。我們開始意識到,我們長大了父母也老了,我們開始恐慌害怕,怕他們看不到我們變優秀的那一天,怕自己無法為他們創造一下安心的晚年, 怕他們老了之後還在為我們擔憂。

如果我們現在不去努力,等以後都沒有能力去帶父母各地旅遊散心,品嘗各地美食。我們努力的意義是讓他們可以衣食無憂,可以盡情享受生活的美好,而不是在 晚年還替我們的生活工作擔心,還要把自己的養老錢拿出來給你。所以我們成功的速度一定要超過父母老去的速度。


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