菠菜炒雞蛋的做法， 美容養顏還補血

燕麥菠菜炒雞蛋

燕麥片屬低熱食品，食後易引起飽感，長期食用具有減肥功效，它的營養價值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人體所需的8種氨基酸、維生素E的含量也高於大米和白面。營養學家發現，燕麥還是預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物。

原料：無糖燕麥片、菠菜、雞蛋、紅蘿蔔、鹽、葵花籽油。

做法步驟：

第1步、準備所需食材

第2步、老薑且末放入燕麥碗里

第3步、紅蘿蔔去皮切粒

第4步、菠菜取菜葉部分切碎

第5步、打入一枚雞蛋

第6步、放入適量調味鹽

第7步、拌勻靜止5分鐘

第8步、平底鍋倒入食用油

第9步、油溫六成將9倒入鍋里，等底部乾結了再翻炒

第10步、翻炒成合適的塊狀

第11步、放入黑芝麻繼續翻炒均勻即可

第12步、香香糯糯，清理腸胃的營養美食，即可做菜肴，也可做早餐餅，

小貼士：

1.喜歡雞蛋多一點可以加兩個蛋量2.下蛋液時油溫不易過高

來自 美食天下 粒粒糖777 的作品。

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