學會這種煎餅做法，以後再也不用去路邊買早餐了，「重點」是簡單，5分鐘就搞定

雞蛋的營養價值很高，又是常見的食材，很適合給寶寶做輔食。雞蛋中的大多數蛋白質都集中在蛋黃部分，此外蛋黃還富含珍貴的脂溶性維生素，單不飽和脂肪酸，磷，鐵等微量元素，對人體生長都十分有益。早上吃最好不過了，但是很多人懶，早上做飯又慢，不用怕，學會這種煎餅做法，以後再也不用去路邊買早餐了，「重點」是簡單，5分鐘就搞定。

材料要提前準備好哦。麵粉、玉米面、雞蛋、香菜、香蔥、芝麻、甜麵醬、芙蓉醬、，先把香蔥和香菜切碎。

接下來把香菜、香蔥切末，甜麵醬和蒜茸辣醬按適量比例調配好備用，像圖中這樣。

這時候打麵糊，麵粉和玉米面倒在一塊攪拌均勻，不要有顆粒哦。

鍋不夠大的話，那就用平底鍋把，刷一層油，然後倒入一些麵糊，然後打上一兩個雞蛋，把雞蛋抹開，在上邊撒上圖2中調配好的蔥花，撒均勻。只用煎一面就可以了哦。大概5分鐘就好了呢。是不是很簡單呢。明天早上試試吧。

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