老中醫說：這些千萬不能帶皮吃，中毒都是輕的，長期食用可「致癌」，圖4最容易被忽視

你一定聽說過，果蔬皮中含有豐富的營養物質和活性成分，因此，要連皮吃蔬果，人體才能全部吸收。這麼吃看似攝取了食物的「全部營養」，可一些「不法分子」也有可能混跡其中，被一起吃下肚中。不是所有的食物都可以帶皮吃的。老中醫說：這些千萬不能帶皮吃，中毒都是輕的，長期食用可「致癌」，圖4最容易被忽視。

荸薺甜脆清爽，是很多人的最愛。可是荸薺皮中可能含有薑片蟲等寄生蟲，如果吃下洗的不幹凈的荸薺皮，也會導致疾病。所以在吃它的時候最好是把皮去掉才是最好的辦法。

銀杏果皮中含有「白果酸」等有毒物質，過多食用會損害中樞神經系統，引起中毒。吃時不光要剝去內皮，即使是熟銀杏肉也別過量食用，吃多了也會引起身體不適哦。

紅薯皮中的含鹼量比較大，是不可以過量食用的，那樣會引起身體不適，長期食用可能是受了「黑斑病菌」的感染，吃後可能引起中毒，甚至致癌。

土豆是最容易被忽視的食物，土豆皮中含有配糖生物鹼，其在體內積累到一定數量後就會引起中毒。由於其引起的中毒屬慢性中毒，癥狀不明顯，因而往往被忽視，假如大量食用，可引發嘔吐、頭暈、腹瀉等癥狀。所以，吃土豆的時候最好去皮。雖然只是小癥狀，但是還是要注意一點呢，長期食用的話有致癌風險。

小編手裡有這樣一副牌，誰才是最後贏家呢，在線等，答案可以寫在評論區哦。

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農村河裡正在「絕跡」的野味，現在基本找不到了，第4種是「捉迷藏高手」

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