高血脂最怕的4種天然食物，每天吃一口，降低「壞的膽固醇」
高血脂不僅是中老年人常見的疾病，也逐步顯現年輕化的趨勢。據統計，我國高血脂患者人數已超1.6億，增加率也在迅速增加。血脂表現異常高，其實是與我們生活習慣有很大關係。高血脂也對我們人體健康產生巨大威脅。
低密度脂蛋白偏高是治療高血脂的一大障礙載體，必須密切關注
低密度脂蛋白又被稱作「壞的膽固醇」，醫生常說的高血脂，低密度脂蛋白膽固醇是重要參照。低密度脂蛋白作為人體內膽固醇運輸的主要載體，當低密度脂蛋白過量時，它攜帶的膽固醇便積存在動脈壁上，最終沉積下來使血管變厚、長出斑塊，導致動脈粥樣硬化。甚至會引起冠心病、腦卒中和外周動脈病等致死致殘的嚴重性疾病。
4種常見食物是高血脂的「剋星」，每天吃一口，降低低密度脂蛋白
1、水果類：很多水果都具有降血脂的作用。例如蘋果、葡萄、山楂等，這些水果富含維生素C，成分里含有果膠、黎蘆醇、黃酮類的物質有降低膽固醇以及防止血小板聚集的作用。
2、蔬菜類：除了水果，很多蔬菜也具有降血脂的作用，例如韭菜，胡蘿蔔，洋蔥，冬瓜等等，這些蔬菜都具有相當豐富的維生素以及微量元素，可以很好的與脂肪結合，或者分解脂肪，讓脂肪在人體內減少吸收的量。適量的蔬菜除了能夠降低血脂，對於身體的其他方面也是非常有益的。
3、粗糧類：玉米，燕麥，大豆、黑苦蕎等粗糧也有一定的降低血脂的作用，因為粗糧含有豐富的纖維素以及蛋白質，當中脂肪的含量比例較低，因此多吃粗糧，也能有效降低血脂。
4、菌菇類：蘑菇營養豐富，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分，是一種低熱量、低脂肪的營養保健食品。例如香菇、木耳、茶樹菇、姬松茸等菌菇類。特別是姬松茸，以纖維質，以幾丁質為主；可以協助排除體內多餘的膽固醇，以亞油酸為主的不飽和脂肪酸有降低血壓，降低膽固醇，改善動脈硬化作用。因為菌菇類具有富集作用，乾貨姬松茸容易含有鉛，建議使用姬松茸提取物姬松茸粉，容易吸收，不僅能降低血脂，也可以提高免疫力。
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