歡樂水果趴,色彩鮮艷營養高!
夏天天氣炎熱,最讓人受不了的大概就是艷陽高照的天氣了!周末的下午,幾個好朋友一起約好做一件開心的事兒,實在是人生一大幸事。比如說在家裡開一個歡樂的水果趴。
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今天,一定要看看怎麼樣才能在家裡做好一次完美的水果趴。
桃膠水果撈
完美的夏日在濃濃友情的包裹下,怎麼能少得了吃一頓水果撈呢?
原料:桃膠,木瓜,西瓜,冰糖
做法:1、桃膠提前泡發好,清洗乾淨。
2、鍋中放水,放入桃膠,大火煮開後轉小火燉至桃膠粘稠,放入冰糖調味。
3、把西瓜和木瓜用皮切塊。
4、桃膠燉好後,放涼,也可以放冰箱冷藏。
5、吃的時候,桃膠裡面放水果粒即可。
多樣水果茶
原料:紅茶包、蜂蜜、檸檬、各種水果
做法:準備各種材料
水果洗凈,該去皮的去皮,該去蒂的去蒂,切成小丁,檸檬切片(兩片)
水果丁、檸檬片和紅茶包都放茶壺裡
倒入開水
蓋上蓋子燜三分鐘,讓紅茶釋放出來,然後取出紅茶包。(放一邊,下一泡的時候再放入茶壺中泡幾分鐘取出)
等水果茶涼到不燙手的溫度,加入蜂蜜攪勻即可飲用
水果拼盤
原料:西瓜、哈密瓜、蘋果、提子、香蕉、
做法:將西瓜切成適當大小的塊狀
用平刀沿著瓜瓤邊緣切去3/4。
再將瓜皮的白色部分去除,越薄越好(為了更好的做出造型,果皮切得越薄越好,也可以放入鹽水中浸泡數分鐘,使瓜皮更柔軟)。
將瓜皮的兩邊分別划出等距離的印痕,要切的好看,關鍵是要距離相等,刀口要切的深一些,但不能切斷。
將切好的瓜皮尖向前彎曲,用牙籤固定在西瓜上。
牙籤上放個提子,擺好造型。提子蒂頭朝下,用刀切下一小塊提皮。
切去提皮部為底部,在提子頂部1/3處劃一刀,提皮切去V形
將提皮插入頂部的劃刀處。
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