不想血管提前硬化？這3種食物是血管的「救星」，建議多吃

我們常說高血脂的危害不容小覷，但很多人都不以為然，平時不痛不癢，照常大吃大喝。但你知道嗎？血管硬化初期也沒有切膚之痛，但一旦病發，非死即殘的病例數不勝數！而高血脂症的主要危害是導致血管硬化，進而導致眾多的相關疾病。好端端的血管為什麼會長出斑塊，逐漸硬化？

血管硬化，是動脈壁上沉積了一層像小米粥樣的脂類，使動脈彈性減低、管腔變窄的病變，其病變往往是從內膜開始。

當血液中脂質（最主要是低密度脂蛋白膽固醇，即「壞膽固醇」）過多，就會沉積在動脈管壁的內膜上。目前也有眾多研究表明，單純性高膽固醇血症，可致血管硬化。

但如果壞膽固醇體積過大，它很難附著在血管壁上。而且血管要長出斑塊，還有一個條件是血管內膜損傷。那麼，形成動脈硬化還有哪些幫凶？

血管壁光滑無損傷，膽固醇很難進入血管，壞膽固醇堆積有點像「蒼蠅不叮無縫的蛋」

血管硬化的7個幫凶

1、炎症

炎症，會影響全身，包括血管。越來越多的研究證明：炎症反應程度決定著斑塊的穩定性及心血管事件的發生率。

它可以直接感染血管壁細胞，損傷血管內膜，也能降低免疫力，使壞膽固醇有機可趁。此時，吞噬細胞與壞膽固醇結合形成「泡沫細胞」，繼而吸引一些炎性細胞，加快病程發展。

因此，炎症有時候也會增加心血管疾病風險。如：牙周病、流感等患者會增加心臟病、中風等病發風險。

2、缺氧

人體缺氧時，血液中的氧自由基增加，會直接刺激血管內壁發生炎症反應；肝臟代謝改變，加快血管內皮發生炎性改變，導致血管細胞之間的間隙增寬。

此時，血脂會通過增寬的血管細胞間隙滲透到血管內壁下面。時間久了，膽固醇結晶也會沉積在血管內壁，形成動脈粥樣硬化。尤其要注意的是睡覺時打鼾，也可能增加心腦血管疾病風險，如：夜間猝死。

3、吸煙

大量吸煙，會導致血管內皮細胞損傷和血氧濃度降低，從而卡住膽固醇，引起血小板堆積形成脂肪斑塊。也會引起血管壁平滑肌細胞增生，加快動脈硬化進程。

4、高血壓

血壓升高，血流對管壁的衝擊力也會增大，就像洪水衝擊堤壩容易引起破壞，尤其是血管分叉處，更易造成膽固醇、脂質沉積，使管壁增厚、管腔變細，形成動脈硬化狹窄。此時機體為了血流暢通，血壓會進一步升高，可能陷入惡性循環。

高血壓促進血管硬化，多發生於大、中動脈，包括心臟的冠狀動脈、頭部的腦動脈等這些要塞通道。如果血壓不控制，心肌梗塞發生率約提高2-3倍，腦中風則約4倍。

5、高血糖

血糖過高，脂蛋白會變性，體內遊離的脂肪酸會增加，進一步轉變為壞膽固醇堆積在血管壁，而且血液的滲透壓增高，血管處於高滲狀態，就會損傷血管內皮，好比腌鹹菜。

6、高尿酸

尿酸高的危害不只是痛風！長期的血液高尿酸狀態會刺激血管壁，促進斑塊形成，也會引起高血脂、高血糖，進一步影響血管環境。高尿酸血症也因此成為心絞痛、心梗、腦卒中等重要致病因素。

7、高血脂

高血脂，不僅會導致血液中的脂質沉積在血管內膜下，其本身也會刺激炎症的產生，造成血管內膜的損傷。而高甘油三酯血症、高膽固醇血症統稱為高脂血症，這兩者也會發生協同作用，進一步促進血管病變。

一般來說，甘油三酯的升高不會引起任何癥狀，但它是個無聲的殺手，一旦出現癥狀往往比較嚴重。同時也是壞膽固醇的幫凶。體積較大的壞膽固醇很難附著在損傷的血管壁上，但甘油三酯可以將其體積縮小，使得壞膽固醇更容易黏附，從而形成一個大的粥樣斑塊。

其實生活當中有很多食物都能夠起到軟化血管的效果，但是人們卻沒有加以重視。應該要吃哪些食物才能夠軟化血管呢？

一、花生

花生是屬於一種常見的農作物，這種農作物在農家非常常見，但是其實吃花生不僅可以補血，而且能夠起到軟化血管的功效。花生吃起來味道很好，而且做法也有很多種，可以多用花生來做成各種食物，也可以直接將花生榨成汁，都是很不錯的。

二、胡蘿蔔

另外，血管硬化的人還應該要多吃蔬菜，大部分的蔬菜都可以使血管的伸縮功能有所增強，尤其是富含維生素c和維生素a豐富的蔬菜水果，比如說胡蘿蔔，就是屬於一種維生素a成分非常多的蔬菜，多吃胡蘿蔔可以使血管伸縮功能明顯加強。

三、溫牛奶

另外，家裡的子女總是喜歡給老年人備上幾箱牛奶，其實這也是有一定醫學根據的，牛奶不僅可以補鈣，而且能夠起到促進血管伸縮功能的功效。血管硬化之後，就可能引發很多疾病，這個時候喝上幾杯溫牛奶，讓血管壁不再像之前一樣脆弱，收縮功能也有所增強，進入人體內的食物不會引發堵塞。

其實想要預防血管硬化，或者是使血管軟化的話，除了要注意自己的飲食習慣之外，還應該要注意加強身體鍛煉。身體鍛煉對一個人的好處是非常明顯的，只有加強身體鍛煉，才能確保自己有一個健康的身體，每天盡量做到少食多餐，保持半個小時以上的身體鍛煉時間，這樣既有利於增強身體素質，同時又可以使血管軟化。

如果還是一味的喜歡吃一些高蛋白質食物，不注意自身營養健康問題的話，那血管硬化的問題會越來越嚴重，到最終直接危及到人的性命，再來後悔就已經晚了。

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