晚餐決定體重和壽命到底怎麼吃專家告訴你

到了夏季，天氣炎熱，很多人會有食欲不振的現象，因此很多人就不喜歡吃晚餐。也有人覺得不吃晚餐能減肥長壽，但研究證明「你太天真」。 不吃晚餐只有一個好處就是省錢，晚餐作為一天的最後一餐，吃多和不吃都會對人體帶來極大傷害。 長期不吃晚餐容易導致細胞萎縮，吞噬功能下降，還會引起低血糖、營養不足、抵抗力下降的問題。

有研究指出，很多疾病發生的原因之一，就是來自於晚餐的不良習慣。晚餐是要吃的，但要怎麼吃才健康還是有一些要求的。 定時的晚餐時間。一般建議晚餐時間在晚上18時至20時之前完成，太晚吃晚餐，食物無法完全消化會影響睡眠。

我們要養成規律的晚餐習慣，如果遇到特殊情況無法準時吃飯，也要先吃一些餅乾、麵包來墊補一下胃。 注意營養均衡。晚餐不要吃得太飽，但要有營養。因為早餐與午餐的準備時間相對於晚餐要短，晚餐有比較充裕的時間去準備，所以我們可以把晚餐吃得有營養點，滿足體內營養所需。 注意食量。晚餐不宜吃得過飽，會影響腸胃道消化，保持7分飽即可。

可以參考這個標準：晚餐蔬菜保證兩個拳頭的量，主食保證一個拳頭，肉類雞蛋則保證半個拳頭就行了。 注意烹飪方式。一般吃完晚餐後的3小時至4小時就會休息，所以建議晚餐儘可能少油炸、煎烤、辛辣等，可以多蒸煮清燉，避免增加腸胃消化負擔引起不適和熱量堆積。

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