想不到！這6種鹼性食物，卻能殺死癌細胞！超市裡還很便宜，每天吃一口一輩子不得癌症

癌症是我們目前最無能為力的一種癥狀,基本所有人一旦被確診為癌症之後,就會坐立不安,誠惶誠恐,所以我們一定要做好預防工作,平時注意身體健康。多鍛煉,增強自身抵抗力。除此之外,在飲食上也要注意,今天給大家推薦幾道癌細胞最怕的食物,平時都要堅持吃，使你一生不得癌：

1、綠茶

綠茶含有兒茶酚，兒茶酚是一種最先用作抗癌研究的植物化學物質。兒茶酚可以防止或減少胃癌、乳腺癌和其它癌症的複發。美國密西西比大學的研究發現，兒茶酚含有一種叫做EGCG化學物質，它能有效抑制乳腺腫瘤的生長。一天兩杯綠茶，既可以預防癌症，又可以補水，真是不錯的選擇呢

2、苦瓜

苦瓜含有一種類奎寧蛋白，它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白，可以通過免疫細胞做「二傳手」，將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。

3、開心果

美國癌症研討協會宣布，開心果中的γ生育酚，可以有效預防肺癌的發生。並且，開心果還含有白藜蘆醇，能抗癌與防止心血管疾病；其中的植物固醇也是高居堅果中之冠，能夠維護心血管健康。

4、甘藍菜

英國研究人員的一項研究登上了新聞頭條，報道稱，有早期前列腺癌癥狀的男性通過每個星期吃四頓西蘭花，成功阻止了腫瘤的進一步發展。還有研究顯示，吃甘藍菜和其它十字花科蔬菜也有抗癌作用。雖然英國的報道是針對男性疾病的，不過對於女性來說，吃西蘭花和甘藍菜也有同樣的功效。哈佛大學的研究人員對美國國家癌症研究所，發布的72篇研究進行了總結，最後得出結論：番茄中的活性化學物質番茄紅素能夠降低許多癌症的風險，特別是肺癌、結腸癌和前列腺癌。

5、大蒜

大蒜中含有多種抗癌物質。動物實驗表明,這些抗癌物質可抑制與結腸、胃、肝臟、肺臟等器官相關的致癌原。美國賓夕法尼亞州大學研究表明,用大蒜的提取物餵養小鼠,可使其乳腺癌的發病率降低71%。不久前,德國科學家還發現,大蒜中含有的大蒜素對惡變腫瘤有毒性作用。

6、海帶

海帶中藥名為「昆布」，可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶富含碘，能防「大脖子」病在中國已經婦孺皆知，實際上，海帶還有其他諸多「本領」，它含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力;

3種食物，被列入致癌名單，日常中要少吃！

1、鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。鹹蛋、鹹菜等同樣含有致癌物質，應盡量少吃。鹹魚中的鹽分過多，身體如果過多的攝取含有亞硝酸鹽的食物，會造成血管擴張，血液中的血紅蛋白在造血的時候會有非常大的影響.

2、臭豆腐：臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染，它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等，是蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害。 而且臭豆腐多是油炸，油在高溫作用下會分解出一種叫做丙烯醯胺的物質，丙烯醯胺是富含碳水化合物的食品經過高溫煎炸後所產生的，它可以誘發良性或惡性腫瘤。

3、加工肉類

根據世界衛生組織的報告，加工過的肉類，比如香腸、培根、火腿、腌肉、熏肉等等，都會增加結腸直腸癌的風險。每天只吃50克加工過的肉（大約兩片火腿），就會使結腸癌的風險增加18％。問題不僅來自肉本身，還來自加工它的主要方法，包括熏煙、腌制或添加鹽或防腐劑等。當烹飪某些加工肉類時，亞硝酸鈉與肉中的天然胺結合，會形成致癌的N-亞硝基化合物。

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