夏季讓老公口水直流的幾道開胃菜，連吃兩大碗米飯還不夠！寶媽們快來收藏哦！
美味的食物我們稱之為美食，它不分貴賤，美食吃前有期待、吃後有回味，已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。食物不僅可以填飽我們的肚子，也可以給生活很多不一樣的色彩！一家人坐在一起吃飯，不是看你這頓飯吃了什麼，而是通過這頓飯，你又領悟到了很多東西，想明白很多道理！就是這樣的簡單！夏季讓老公口水直流的幾道開胃菜，連吃兩大碗米飯還不夠！寶媽們快來收藏哦！
豬肉燉粉條
食材：南乳汁15克，水發好的粉條250克，鹽10克，老抽5克，香葉3片，五花肉200克，大料2顆，味精10克，蒜10克，姜10克，蔥10克，料酒15克，桂皮10克，白糖15克，蚝油10克，香菜10克。
做法：五花肉洗凈，順刀拉成寬3厘米左右的長條，然後頂刀切成3厘米左右的大丁。水發的粉條用剪刀剪成長段，放入盤中備用，蔥姜切片，蒜切丁，香菜切成小寸，鍋中放入300克清水，放入切好的五花肉丁，焯透撇去血沫，倒入漏勺備用，鍋中燒熱，下5克色拉油，放入白糖，小火慢慢熬成糖色。下五花肉翻炒上色，加入蔥姜蒜、大料、香葉、桂皮煸香，放蚝油、鹽、味精、南乳汁、料酒、老抽，加入清水350克左右。大火燒開，蓋上鍋蓋改小火燉20分鐘，然後開蓋加入粉條，燉5分鐘，出鍋裝盤放入香菜即可。
家常拍黃瓜
食材：黃瓜、香油、精鹽、蒜泥、醋各少許。
做法：將黃瓜洗凈，拿一塊乾淨的布包住黃瓜（這樣拍黃瓜的時候，不會瓜汁四濺了）放在案板上用刀拍開，順長切成兩半。然後採用抹刀法切成小抹刀塊，放入盆內，拌入精鹽、蒜泥、香油（沒有香油熗入花椒油亦可）即成。食時盛盤內淋入少許醋。
回鍋肉
食材：五花肉 250克花 生油25克 豆瓣10克 醬油5克 甜麵醬10克 味精2克 青蒜20克
做法：將豬肉刮洗乾淨，放入鍋內，添適量水煮至八成熟，撈出晾涼切成片，青蒜擇洗乾淨切成段，郫縣豆瓣剁細， 炒鍋注油燒熱，放入豬肉片炒至出油捲起，加入郫縣豆瓣炒上色，再加入甜醬、醬油、青蒜、味精，炒至蒜苗斷生即可。
皮蛋脆花生
食材：皮蛋適量，花生米適量，青蒜、蔥、辣椒、蒜、香菜、醬油膏、黑醋、香油適量。
做法：將皮蛋去殼後切成小丁，花生去膜剝成半。青蒜、蔥、辣椒、蒜切細末，香菜切碎備用。將醬油膏、黑醋、香油與(2)之材料拌勻。食用時將花生、皮蛋拌好之材料一起拌勻，即可食用。
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