黃瓜和什麼菜配最有營養？這幾種菜與黃瓜一起能達到排毒解毒功效

黃瓜是我們經常吃到的食物，黃瓜中富含的維生素對於我們清熱止渴、利水消腫、清熱解毒都有一定的作用。而且黃瓜中含有的葫蘆素對於防止癌症也有一定的效果。那麼黃瓜應該和那些事物一起食用？又不能和那些事物一起食用？讓我們一起來看看吧。

木耳

黃瓜搭配木耳，這兩者的排毒、減肥的功效是非常好的。黃瓜中的丙醇二酸可以抑制我們體內糖分的轉化，從而達到減肥的效果。而木耳中含有的多種的營養成分，含有較多的植物膠質，有較強的吸附能力，幫助我們排除體內的殘餘物質。兩者一起吃可以幫助我們平衡營養的效果。

豆腐

黃瓜搭配豆腐，可以幫助我們解毒消炎，潤燥平胃。而且豆腐中含有的蛋白質非常高，並且容易被人體吸收，可以幫助我們減輕我們腸胃的壓力。豆腐性寒，搭配性味甘寒的黃瓜，可以幫助我們清熱利尿，解毒，消炎等作用。

花生

黃瓜最好不要和花生一起搭配，因為容易引起腹瀉。特別是對於腸胃功能不是特別好的人來說，是非常容易引起腹瀉的。但是對於腸胃功能非常好的人來說影響不是特別大，但是最好也不要多吃。

辣椒

黃瓜最好不要和辣椒一起同時吃，因為黃瓜中含有一種維生素C分解酶，如果與含維生素的事物一起同時吃的時候，就會破壞辣椒中的維生素C。

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