養胃的六大食物

一、八寶粥

八寶粥:新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。

食材:黑豆10g、糯米20g、花生仁.20g、 荸薺適量、玉米適量、紅豆適量、豌豆適量、板栗適量

做法:

將黑豆、豌豆、紅豆晚上提前泡上過夜，花生仁也提前泡發。板栗去外衣切成小粒。荸薺切碎粒、玉米洗削成玉米粒備用。糯米洗凈備用，將糯米、黑豆、紅豆、花生仁、板栗、玉米、荸薺和豌豆放入鍋中加入水，電壓力煲按煮粥鍵,保溫鍵跳起後即可打開，打開鍋,加入冰糖,攪拌融化後食用。

二、大蒜豬肚湯

大蒜豬肚湯:具有溫胃散寒，營養補虛的作用。對脾胃虛寒型老年胃及十二指腸潰瘍胃脘寒痛、四肢不溫等非常有益。

食材:熟豬肚300g、大蒜50g、生薑適量、鹽適量、胡椒粉適量

做法: 熟豬肚切寬條，大蒜剝皮備用，砂鍋加水,放入豬肚，薑片大火燒開後小火燉制30分鐘、30分鐘後加如蒜瓣再煮20分鐘,然後加少許精鹽煮開後即可停火，出鍋。

三、 椰香南瓜羹

南瓜:性溫，味甘，入脾、胃經,能補中益氣、消炎殺菌、止痛

食材:南瓜200克、椰子粉1袋

做法:南瓜去皮去籽切小塊,入微波爐高火10分鐘左右蒸熟冷卻一會，椰子粉以1 : 5的比例用開水沖開成為椰汁後稍涼，把蒸熟的南瓜和椰汁一一起放入粉碎機打成細膩的糊狀,倒入杯中。

四、 蘋果糖水

蘋果:健脾補氣益胃,生津潤燥。宜於脾虛食少，胃陰虧虛,陰虛胃痛。

食材:蘋果500g、蜂蜜適量、枸杞適量

做法: 將枸杞泡水幾分鐘,清洗乾淨備用，備好蘋果，蘋果去核，不要削皮，並切丁，取一煮鍋,將蘋果放入，並倒入適量的清水 注: 500克蘋果大約500毫升的水。大火煮開,轉小火25分鐘，最後將枸杞倒入，煮開就可以享用了。

五、豆角燜面

養胃軟爛的食物要屬麵條最好了,這個豆角燜面就是非常好的-道養胃食品。

食材:五花肉100g、豆角適量、麵條適量、澱粉適量、蔥適量、拌飯醬適量、生抽適量、香油適量

做法:

豬肉切絲,放入色拉油攪拌，裹勻,再放入少許澱粉，攪拌均勻，將麵條煮熟，豆角斜著切絲，麵條撈出，沖涼,用香油攪拌均勻，平底鍋燒熱，倒油放入蔥花煸香放入豬肉絲和豆角絲煸炒，放入拌飯醬、生抽、麵條、鹽，滴上幾滴香油，攪拌均勻,出鍋即可

六、木瓜湯

木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌,對胰腺功能不全弓起的消化不良有治療作用

食材:木瓜500g、 鮮玉米500g、排骨湯適量、鹽適量

做法: 準備好木瓜和玉米煮好排骨湯備用將木瓜刮皮、去囊,切成大塊玉米剁成小結入鍋加少量的清水將玉米煮成大半熟。然後加入排骨湯，大火煮開,調小火將玉米徹底煮透加鹽調味接下來將木瓜倒下去大火再次煮開, -鍋香噴噴的好湯就誕生了。

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